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吉林炒面的做法,吉林炒面的做法酸甜口

huangp1489 发布于2024-08-11 14:18:23 粥粉面饭 12 次

  1. 吉林炒面的做法酸甜口?
  2. 疫情期间感觉大家都在做面粉,到底面粉能做哪些吃的?
  3. 吉林市有什么好吃的?
  4. 延吉12点以后吃啥?

吉林炒面的做法酸甜口?

辣椒洗净切丝,西红柿洗净切薄片,洋葱洗净切丝。鸡蛋打入碗内,放入少许搅拌均匀倒入热油锅中煎炒,至熟盛出,锅内加少许油,放入红辣椒、洋葱炒香。

将面在烧开的锅内焯熟捞出,沥干水分;另锅上为,注入适量油,烧热放入面、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒,淋入香油,装盘即可。

疫情期间感觉大家都在做面粉,到底面粉能做哪些吃的?

麦粉是我国主粮,由它做出的面食花样众多。口感好,深受广大人民亲爱。

吉林炒面的做法,吉林炒面的做法酸甜口
(图片来源网络,侵删)

包子油条面条面疙瘩煎饼,果子等等等等。它的品种,数不胜数。它的美食使人,大饱口福!

粮食养育着人,人因粮而生存!.


受疫情影响,史上最长的一次春节***期,大家都宅在家里。闲着没事干[捂脸],于是面粉就充当了大家伙的“玩具”。凉皮蛋糕馒头麻花、春卷、包子、饺子……各种花样,层出不穷,高手如云!

吉林炒面的做法,吉林炒面的做法酸甜口
(图片来源网络,侵删)

当然我们家也不例外,全家老小齐上阵,做了我们当地每年春节必吃的油粑子,寓意团团圆圆。还有自家种红薯,炸的红薯饼、千层肉饼,还学着做了网红蛋糕,乐此不疲!一袋面粉很快就被我们挥霍完了!

面粉技艺博大精深,面粉可以做出很多美食,欢迎各位朋友交流学习!评论点赞!


喜欢吃面粉做的各种食物的人不分南北都非常多,只不过地域不同,喜欢的种类有些差异。面粉的特点是像“积木”似的,可随想象创造出自己的产品。现在疫情期间,大家对面粉更关注了,连酵母都成热销品了,春节前我多备了一些酵母粉,没耽误我做好吃的。今天分享的是中午做的蒸碗糕,也可以叫“蒸糕”,它的形状随容器来命名。

--疫情期间感觉大家都在做面粉,到底面粉能做哪些吃的?--

吉林炒面的做法,吉林炒面的做法酸甜口
(图片来源网络,侵删)

【碗糕】

准备材料:

小麦面粉300克, 鸡蛋3个 ,白糖50克,酵母3克,食用油20克,热牛奶60克。

1、将300克面粉放入入盆中然后倒入白糖、酵母、植物油,把60克牛奶加热后放置凉一点加入面盆中。

3、把面和好,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发成面团的2倍大。

4、然后揉面把气排除,面团揉成长条状,再把长条状的面,切成12等分的小剂子

5、把每个剂子都擀成成牛舌状,牛舌状剂子皮上面均匀的铺上葡萄干,从一侧卷向另一侧。

我泱泱美食大国,面粉能做千万种好吃的,举不胜举,下面给大家介绍其中一种面食的做法。

山西面食豆角焖面

豆角:活血化瘀 西红柿:活血化瘀

山西面食豆角焖面的做法

1.准备食材

2.将水少量、多次加入面粉中,用筷子搅拌

3.形成大的面块,并无干粉即可

4.将面团揉好,做到三光(面光、盆光、手光)盖湿布放一边饧半个小时(这个面需要和的硬些)

5.豆角掐去两头、撕去筋,洗净、掰成小段;西红柿去皮切成片;葱切花、两瓣蒜拍一下,另一瓣蒜剁成蒜蓉

6.面团放面案上揉光滑

在传统中国人的饮食里,大致可按北方和南方来区分。南方多水稻,以米饭为主。北方多小麦,以面粉做的面食为主。

由于问题是面粉的做法,所以大米在这里不多做阐述。

北方人的饮食习惯,大多以馒头和面条为主。

先说馒头,这也是面粉最直接的做法。相信很多人都会做,简单加水,合面,发酵,蒸熟,就可食用,简单易做,主要是还抗饿。

曾几何时,能吃到白面馒头都是一种奢望。馒头也经历了,从无到有,从简单到精致的过程。也翻新出了好多花样。馒头,花卷,还有加入馅的各种口味的包子,随着生活越好,馒头已经变成了,各式的面包糕点了。

再说面条。也是从最初简简单单的做法,直接开水煮面条,演变出了各种做法。大家最闻名的,可能就是兰州拉面了,各种分店已经开遍全国了。还有北京炸酱面,山西刀削面,吉林延吉冷面冷面,河南烩面等等。

从咱们老百姓的餐桌上,其实最能体现中国这些年的发展,已经有了翻天覆地的变化。咱老百姓的生活也有了质的提高。

吉林市有什么好吃的?

大福源二店对面有一家叫老太太煎粉的,超好吃,旁边还有一家川妹子也好吃。

大东门的如一坊豆捞好吃,富翔的火锅好吃。

东市步行街里有小吃一条街,很多小吃。

火车站旁边有一家叫高丽村的,冷面和拌饭好吃。

大东门恒克隆对面的九芳肉串好吃,中兴街的中兴肉串店,炒面、肉串、馇条都好吃。

延吉12点以后吃啥?

延吉是中国吉林省的一个城市,以其丰富的朝鲜族美食而闻名。在延吉,您可以尝试以下美食:

1. 拌冷面:延吉的拌冷面是当地的特色美食,由冷面、[_a***_]丝、梨丝、鸡蛋、牛肉片配料拌制而成,口感清爽。

2. 烤肉串:延吉的烤肉串以牛肉串和猪肉串最为出名,口感香嫩,配上辣椒酱蒜泥酱更加美味。

3. 石锅拌饭:石锅拌饭是一道将米饭、肉类蔬菜、辣椒酱等食材混合在一起拌炒而成的菜肴,口感独特。

4. 冷面:延吉的冷面是当地的传统美食,由冷面、黄瓜丝、梨丝、鸡蛋、牛肉片等配料拌制而成,口感清爽。

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