鸡胸肉的做法披萨,鸡胸肉的做法披萨怎么做

1. 家常披萨的做法？
2. 煎饼披萨的家常做法？
3. 薄底披萨饼胚做法？

家常披萨的做法？

步骤1/5

和面：把酵母、糖、盐倒入温水搅拌均匀，往面盆边倒，边用筷子边搅拌，将面粉搅拌成絮状直到不规则的面团，简单整形成圆面团，进冰箱静置醒发20分钟

步骤2/5

用等面团醒发的时间准备配料，切洋葱碎和西红柿碎加番茄沙司炒成披萨酱，别忘了加披萨草提味！备青椒丝，洋葱丝，金枪鱼罐头

步骤3/5

取出面团，明显看出长大1.5倍，分一半在面板上排气，赶成长圆形薄饼，再用十个手指按压整张饼皮

步骤4/5

高筋面粉160g、水80ml、芝士100g、烟熏火腿80g、豌豆40g、西葫芦30g、青椒1个、洋葱1/4个、酵母3g、盐5g、糖5g、黄油10g、番茄酱5g、匹萨酱10g。

煎饼披萨的家常做法？

食材准备：

半个菠萝 适量芝士碎 一张手抓饼

Step1---炒制菠萝馅

首先需要把菠萝切块炒制一下，这样做的目的是把菠萝的水分炒出来，口感也会更好一些，而且烤制的时候不会有水分溢出来，保证芝士的拉丝效果和口感。

炒制菠萝也是非常简单的，把菠萝削皮切小块用淡盐水冲泡清洗一下

披萨面饼制作不需要加鸡蛋。材料高筋面粉 280g低筋面粉 160g黄油 30g白糖 25g盐 5g酵母 10g做法将面粉，黄油，等放入盆中揉成面团，温水180g.揉好后醒30分钟，分成面团，放入烤盘，200度5分钟即可。

食材清单

面粉 100克

、 苹果 150克 、 牛奶 50克 、鸡蛋 2个 、 黄油或者植物油 适量 、 柿子100克 、 番茄酱 适量 、 马苏里拉奶酪 150克

烹饪步骤

步骤1/3

鸡蛋和面粉加入牛奶搅拌均匀

步骤2/3

电饼铛涮一层油，把面糊倒入凝固了抹一层番茄酱，然后摆放切好的柿子丁和苹果片，最后撒一层马苏里拉奶酪稍微多点口感更好，盖好煎三五分钟后就可以出锅来吃了，哈哈

最后一步

开吃，习惯喜欢吃腻的吃的时候抹点沙拉酱更浓。

原料：高筋面粉、青椒、圣女果、杂蔬粒、虾仁、鸡肉、披萨酱、橄榄油、酵母、马苏里拉奶酪。

做法步骤：

第1步、把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合

第2步、加入面粉后启动和面程序

第3步、和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布

第1步、主料： 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料： 洋葱、培根、酵母粉 。

第2步、 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

第3步、 发酵至2倍大以上。

第4步、 把洋葱、青椒切圈。

第5步、 把培根切块后煎熟。

第6步、 把发酵的面团揉匀、擀成饼。

第7步、放入披萨盘造型，并扎一些小孔。

第8步、 放入烤箱180度，中下层烤8分钟。

第9步、 取出后放一层奶酪，抹匀披萨酱。

第10步、把洋葱圈、青椒、培根摆匀。

薄底披萨饼胚做法？

食材用料

高筋面粉 290g

低筋面粉 130g

糖 30g相克食物

盐 5g

酵母 5g

玉米油 25g

温开水 220g

薄底披萨的做法

1.所有材料放入厨师机搅拌成团，再搅拌均匀即可，约10分钟。

1面粉：准备300g高筋面粉+200g低筋面粉，

酵母：一包十克的酵母粉中加入适量的温凉水搅拌均匀，起泡后备用

黄油：融化后的黄油30克

五克盐+40克白糖+300毫升牛奶+酵母水

发面：将和面后，面团松弛，30分钟后，发到两倍，大小左右，用手指戳个洞，不回缩面就发好！