排骨汤红萝卜的做法：排骨汤红萝卜的做法窍门

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• 1、红萝卜顿排骨汤的做法

红萝卜顿排骨汤的做法

1、土豆胡萝卜排骨汤 喝了整一碗汤！排骨和好多配料都可以搭的起来！原汁原味的排骨汤！用料 排骨 1整根 土豆 1个 胡萝卜 1段 盐 2勺 清水 适量 葱 2根 姜片 3片 做法步骤 准备材料！土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。

2、将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水，水开后，上面一层浮末，将排骨捞出，经过浸泡和焯水，排骨已经很干净了，这样煲出来的汤汁，就不会有腥味和杂质。锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右。

3、做法步骤：1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。