樱花镜面慕斯蛋糕做法***

1. 吉利丁片可以做些什么甜点？
2. 为什么很多网红都喜欢徒步318的川藏段？

吉利丁片可以做些什么甜点？

吉利丁片是一种常用的凝固剂，主要成分是明胶（gelatin），常用于制作果冻、慕斯、布丁等甜点。

以下是一些使用吉利丁片制作的甜点示例：

1. 果冻：将果汁、糖和水加热，加入吉利丁片溶解，待冷却后倒入模具，放入冰箱冷藏，即可制成果冻。可以用各种果汁制作，如草莓汁、橙子汁、苹果汁等。

2. 慕斯：将慕斯糊（通常包括鲜奶油、糖、明胶片和果汁或果泥）搅拌均匀，倒入模具，放入冰箱冷藏，即可制成慕斯。慕斯口味多样，如巧克力慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯等。

3. 布丁：将牛奶、糖、吉利丁片和香草精加热，搅拌均匀，倒入模具，放入冰箱冷藏，即可制成布丁。布丁口味多样，如香草布丁、焦糖布丁、巧克力布丁等。

4. 果冻蛋糕：在蛋糕糊中加入吉利丁片，倒入蛋糕模具，烤制后放入冰箱冷藏。果冻蛋糕口感清爽，常用于夏季食用。

1. 吉利丁片可以做很多简单的甜点。
2. 因为吉利丁片具有凝固和增稠的特性，可以用来制作果冻、布丁、糖水等甜点，也可以用来制作肉冻、冻豆腐等咸味食物。
3. 此外，吉利丁片还可以用来制作蛋糕填充物、奶油、冰淇淋等，使食物口感更加丰富。
同时，吉利丁片还可以用来制作果冻糖果、果冻糕点等创意食物，增加食物的趣味性和美观性。
总之，吉利丁片在烹饪中有着广泛的应用，可以制作出各种美味的食物。

吉利丁片可以用来做很多种甜品，如水***果冻、抹茶布丁、芝士蛋糕（免烤）、芝士樱花冻等。其中，吉利丁片可以用来做水***果冻，具体步骤为：将桃肉切好，用冰水加砂糖、柠檬片、吉利丁粉浸泡一小时；

将纯水、吉利丁粉、砂糖混合，静置十分钟；

在小火上加热，煮到微微滚了，不停搅拌，吉利丁粉团团融化；离火后，凉五分钟，慢慢倒入冰纯水100克降温；

等待冷却时，把桃子块放进容器，倒入柠檬汁，倒入液体平均倒入三个容器，加入桃子块，加一些新鲜薄荷叶，放进冰箱冷藏3小时以上。

吉利丁片其实就是鱼胶片，常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的，略微带一点浅***，没有任何味道。

吉利丁片片使用前需要先用冷水浸泡片刻，等泡发后才能加热至熔化，再根据甜品配方的步骤加入其他原料里即可。

用吉利丁做的甜品需要冷藏保存，不然在温度太高的室内会容易融化变形

为什么很多网红都喜欢徒步318的川藏段？

318国道川藏线是一段有故事，有风景，有内容，有风险的一段奇险路线。因为川藏线连接的是四川和***两个西部大省，从民族文化层面划分，这条线涵盖了大藏区的大部分地区。藏族在中国历来是一个非常神秘的民族，拥有极高的信仰，佛教文化浓厚。尤其***作为无数人心目中一生必去的朝佛圣地，美得深邃，美得极致，让你感觉仿佛置身世外，超脱凡尘。而***之美，大部分在路上。所以，318川藏线是网红寻找故事的绝佳之地！

川藏线即川藏公路，指四川成都至******的公路，一共有两条，一条是国道G317川藏北线，另一条是国道G318川藏南线，全程约2200公里，边走边玩约用时10天。

网红们喜欢徒步318川藏线一是川藏线景观丰富多变，引人入胜；二是因为网红也是人，也希望在自己有限的生命里活出自己，做自己想做的事，挑战自己，正所谓，“心灵和身体，总要有一个在路上”；最后，网红具有网红特质，希望通过这样***的形式起到吸人眼球的作用。

你好，我是秘境房车旅行的刀哥，很高兴参与回答你这个问题：为什么很多网红都喜欢徒步318川藏段？

据我分析，首先，318川藏线本身就是一条网红线路。318国道川藏段，就是川藏南线，起于成都～雅安～康定～雅江～理塘～巴塘～芒康～左贡～八宿～然乌湖～波密～鲁朗～林芝～工布江达～***。全程约2150KM，自东向西翻越横断山脉众多名山大川，自然风光绝美。其中著名的有二郎山，折多山，高尔寺山，剪子弯山，卡子拉山，海子山，宗拉山，拉乌山，觉巴山，东达山，业拉山，安久拉山，色季拉山，米拉山等十多座高山，还可以远眺贡嘎山，格聂神山，南迦巴瓦峰等等著名山峰，跨越青衣江，大渡河，雅砻江，***江，澜沧江，怒江，帕隆藏布江等等大江大河。不难看出，正是因为318川藏线地形地貌的多样性，孕育了独特的自然景观。所以被冠以中国人的景观大道的美誉，很多人都以一生必去川藏线为目标，并为之努力奋斗。

318川藏线目前已经大部分完成柏油路面改造，路况已经今非昔比，再加上沿线城镇村庄密度很高，可以随时补给物资 ，解决吃住等问题。非常适合徒步，骑行，摩旅，自驾等多种旅游形式。

网红们选择在川藏线上徒步，每天都可以直播路上的风景和见闻，能随时和网友互动交流（自驾车反而不具备这些优势）利用318川藏线自身的魅力吸引粉丝的关注。这也是川藏线受到网红们追捧的原因。

以上是我对这个问题的分析，希望我的回答能帮到你，我是@秘境房车旅行 ，欢迎关注我的头条号，也可以私信我交流，谢谢！

以下是我前些年自驾川藏线拍摄的一些照片。