泡面的正确做法

1. 泡面的正确做法？
2. 方便面的做法？
3. 炒方便面的正确做法？

泡面的正确做法？

泡面的正式方法如下：

1. 首先，将调料包拿出来，然后加入开水和面饼一起泡。

2. 把调料包放在泡面杯的上方，让盖子的热气把调料包热融一点，这样面饼也会涨开，面条就会软一点，使面更有嚼劲一点，不是那种硬硬的没有泡开的口感。

3. 等待两分钟后再加入调料包一起泡着，这个时候水温还没有凉下来，里面的调料和面在水中一起融合，味道会更加好。

4. 再等待个三分钟左右，泡面一般就可以吃了，这样的泡面会更加合人胃口。

方便面的做法？

泡面也就是方便面。

其制作过程如下；

1、正规企业在生产方便面时都会选择质量好的面粉，然后用专用工具加水，把它们合成面团，容园以后会传送到专业的醒面区中。在面团醒好以后，车间内上下伸缩的压力管会把面团制成长长在面片，再用切刀把它们切成几字形的面条，最后才会制成我们看到的面饼。

2、方便面在制作过程中制成，我们看到的面饼，以后并不是直接入油锅炸至，这时他还有一个蒸制的过程，需要把制好的面饼直接放到蒸箱中，利用高温和蒸气，把面饼蒸熟。现在的，方便面生产企业已经实现了现代化，面饼从蒸箱的这一端进入另外一端输出时就已经完全熟透。

3、方便面的面饼蒸熟以后，才开始入油锅炸制方便面。方便面油炸以后保质期会明显延长，而且它的色泽和味道都会变好很多。现在的方便面在加工过程中，油炸的时间比较短，最多不超过二分钟，而且他炸制时都***用低温油炸，在油炸过程中不会产生过多对人体有害的物质。

1.用料:方便面1包，鸡蛋1个，黑芝麻2克，葱花适量

2.具体步骤:

步骤1:准备一包方便面捏碎，打入一个鸡蛋。

步骤2:火腿肠下锅煮两分钟捞出。

步骤3:火腿肠一分为二。

步骤4:火腿肠改人字型花刀，竹签固定。放入锅中。

步骤5:撒入方便面碎。

步骤6:撒调料，黑芝麻煎至定型。

步骤7:加蒜蓉酱，撒葱花即可。

炒方便面的正确做法？

用料

主料：方便面

辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

主料：方便面1袋

辅料：土鸡蛋2个，火腿肠1个，小青菜3颗，小葱1颗，生姜1块，大蒜2粒适量

调料：生抽半勺，老抽半勺，老干妈酱1勺，白糖1小勺，香醋半勺，香油1小勺，花生油适量

做法：

1.准备一包方便面。

2.小青菜洗干净切成段。

3.火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。

4.锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。

5.捞出过凉水沥干水分

6.放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。