小米蛋糕的做法

1. 小黄米蛋糕的做法？
2. 小米千层蛋糕做法？
3. 小米蛋糕做法烤箱？
4. 蜂蜜小米蛋糕做法？
5. 小米空气炸锅做蛋糕方法？

小黄米蛋糕的做法？

1.备好所有的材料，鸡蛋，砂糖，黄小米粉，糯米粉，牛奶玉米油。玉米油跟牛奶放一起。

2.将6个鸡蛋分离，蛋黄打进牛奶玉米油这个盘子，Z字型搅拌均匀即可

3.过筛黄小米粉蛋黄中，搅拌成泥状……

4.在继续过筛糯米粉混合蛋黄面糊中拌匀即可……

5.蛋黄面糊做好啦！

6.接下来做蛋清，分三次砂糖打发蛋清，平时做两三个鸡蛋我就一次倒完进去打发，这个6个鸡蛋，不同啦、分三次砂糖放～

7.打发有丝纹路清晰完整，有脚尖拉起，就好啦、不要打过头。

8.小黄，小白都做好呢、很简单，嘻嘻这时候电饭煲内胆去保温预热内胆哦……

9.取三分之一白霜倒面糊中炒菜这样翻拌均匀即可，在取第二次白霜翻拌均匀，最后一次全部倒过来翻拌均匀、动作要快，不然泡泡容易消失殆尽啦……

10.电饭煲内胆有温度啦，取出来刷玉米油ok

小米千层蛋糕做法？

材料

"中筋面粉 100g","奶油 20g","牛奶 200cc","蛋（室温） 1颗","二砂糖 20g","香草精 些许","盐 些许","Mascarpone 些许","枫糖浆 些许",

做法

step1

1:将面糊搅拌均匀后一片片慢慢煎，烤盘先抹上些许奶油防止沾粘。

step2

2:两层两层抹上些许mascarpone 枫糖霜，不喜欢太甜就多几层再涂抹！

小米蛋糕做法烤箱？

主要步骤有：

1.将小米提前泡发24小时，用手一捏小米就碎了，准备好鸡蛋，白糖，色拉油，鸡蛋分离在两个无油无水的容器里面；

2.小米放入沥干水，放进搅拌机中，加入15g油研磨；

3.鸡***黄，打成蛋黄泥（打出来应该是和戚风蛋糕的蛋黄糊一样的稀稠）；

4.加入白糖20g搅拌均匀，喜欢甜的可以多加一点点（打出来应该是和戚风蛋糕的蛋黄糊一样的稀稠）；

5.打蛋清，蛋白中加几滴柠檬汁或白醋，电动打蛋器低速搅打蛋白，当出现鱼眼泡时，加入30g细砂糖的1/3量；

6.用橡皮刮刀取三分之一蛋白到蛋黄盆子里，轻轻翻扮，就像炒菜一样。再次加入三分之一翻扮均匀，面糊没有明显的蛋白，这样就行了。

最后将混合了蛋白糊的蛋黄液加入剩余的小米中，翻拌均

匀7.最后放入烤箱烤15分钟就可以出炉了。

小米130g

鸡蛋3只

玉米油30g

白砂糖30g

调料

醋几滴

1. 小米泡水。

2. 泡好的小米放入破壁料理机中，鸡蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁料理机中。

3. 小米跟鸡蛋黄打成糊。

4. 打好的小米糊倒入盆中。

蜂蜜小米蛋糕做法？

蜂蜜小米蛋糕的做法其实很简单。首先，将小米提前浸泡并煮熟，然后将其捣成泥状。

接着，将鸡蛋、蜂蜜、植物油和适量糖混合搅拌均匀，再加入小米泥和适量面粉，继续搅拌至面糊光滑。

最后，将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤制即可。这款蛋糕既营养又美味，适合早餐或下午茶时品尝。

小米空气炸锅做蛋糕方法？

食材清单

鸡蛋 3个 、 加入蛋清中的糖 30g 、 调和油 30g 、 水或牛奶 30g 、 低粉 50g或60g 、 盐 少许或不要也行 、 醋或一片柠檬挤出汁加入蛋黄中 两滴 、 加入蛋黄的糖 10g

烹饪步骤

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空气炸锅版烤蛋糕的做法 步骤1

成功了太开心，着急拿从炸锅里拿出来，结果遇冷有点儿回缩，下次要等凉了再拿出来。

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和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤，也是先分离蛋白和蛋黃，然后分别打发蛋白和调匀蛋黄糊，最后放进炸锅，炸锅先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟，一共用时40分钟，一个6寸的戚风蛋糕就可以出炸锅了，然后倒置放凉，最后脱模。

最后一步