南瓜蛋糕烤箱做法大全

1. 南瓜酥饼烤箱做法？

南瓜酥饼烤箱做法？

1.今天的主角，小南瓜一个

2.南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）

3.南瓜蒸熟后，准备好其他的材料

4.趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

5.加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）

1.南瓜切片上锅蒸熟，碾压成300克南瓜泥。

2.420克普通面粉、300克南瓜泥、4克酵母放入面包机，面粉的吸水量不一样，要预留出10%的面粉，视面粉的软硬程度加入。

3.启动面包机，揉面15分钟。

4.100克油放入锅中烧至冒烟，倒入50克面粉中做成油酥，用不完的油酥可以放入冰箱下次再用。

5.面发至60%就可以了。擀成长方形大薄片。

6.抹上油酥，用刮刀刮均匀。

7.喜欢咸口的均匀地撒点盐，喜欢甜口的撒点糖。从下往上卷起来。切成相等的面剂子。

8.碗里放50克蜂蜜60克水搅拌均匀，另一个盘里放适量的白芝麻，取一个面剂子两边收口捏紧，向中间团成个圆形按扁，这一步忘记拍照，先在蜂蜜碗里沾一下，再上盘中沾满芝麻。

9.依次做好放入烤盘，不用再二次醒发了，那样囗感会不太好，一共烤了两盘。

10.烤箱提前预热，190度15分钟，要根据自家烤箱的脾气来调整哟。