huangp1489 发布于2024-08-15 05:02:02 粥粉面饭 13 次
主料:色拉油350毫升,小葱400克,老抽80毫升,生抽80毫升,白砂糖50克,面5小卷
烹饪过程
2.将80毫升老抽、80毫升生抽、50克白砂糖倒入碗里搅拌均匀。
3.起锅倒入350毫升色拉油烧热。
5.用小火慢慢把葱叶熬成焦***。
6.再加入调好的酱汁,转中火煮至沸腾。
7.熬好葱油后关火,放凉
辅料:
做法步骤
步骤1
五花肉切丁,泡发好的香菇切丁,杏鲍菇切丁
步骤2
家里有猪油的可取炼好的猪油,没有的买肉时带点肥肉,然后炸出猪油。碗里放入适量盐味精,一大勺酱油,葱花备用。热油下猪肉末翻炒出香味,入辣椒粉爆香,加少许盐炒匀。热油入碗爆香葱花。
锅里开水下米粉,半分钟即可出锅。滤掉水分放入碗中拌匀,即可食。
1、蒜瓣切碎。
2、青瓜洗净刨丝。
4、煮熟的鸡胸肉撕成小条、萝卜干切碎。
5、炒锅热油,将蒜末炒香,倒入拌面酱,小火翻炒,加少许水煮开即可。
【步骤】
1 碗中放猪油、盐、酱油。
2 提前泡好的米粉烫熟后呈入碗中,拌匀。
3 加入煮米粉的热汤。
4 铺上蔬菜。
5 再淋一勺油泼辣子。
米粉一定要趁热吃,要不然粉就会不好吃了,一碗简单的猪油粉就好了,浓浓的猪油香,美味极了。
猪油拌粉食材:米粉,猪油辅料:盐,酱油,生姜,辣椒粉,大葱,香葱操作步骤:
1、首先将生姜大葱香葱切碎。
3、另外一个锅烧开水煮粉。
4、将水放入平底锅,放入酱油、葱花、适量的盐。猪油拌粉的做法就这样,将煮好的米粉放入酱料中办好一碗美美的猪油拌粉就做好了,这个步骤是不是很简单的啊。夏日里,相信这样的一碗猪油拌粉会给你带来不一样的感觉!做饭网,伴你度过这个不一样的季节!
原料:面条250克,芽菜适量
做法
1.将化猪油、芽菜、葱花、味精、酱油、精盐等调味品放入碗内,调匀。
2.将面条放入沸水锅中煮至刚熟,捞入调好味汁的碗中,淋入烧至六成热的猪油,拌匀后即可食用。
食材:
玉米面条 200克 、 黄瓜 一根 、 豆芽 100克 、 香菜 2棵 、 胡萝卜 半根 、 蒜 4瓣 、 醋 2汤匙 、 生抽 2汤匙 、 鸡精 适量 、 糖 适量 、 盐 适量 、 秘制四川辣子 桉个人口味
步骤:
步骤1/13
先把玉米面条用冷水泡6小时。
食材:
黄瓜丝 、 面条 、 小葱 、 香菜 、 麻椒 、 辣椒 、 大蒜 、 花生碎 、 糖醋汁 、 绿豆芽
步骤:
1/9
面条煮好过凉水,控干水份撒上油,均匀的揉搓,备用,喜欢吃凉一点儿的可以先放冰箱冷藏。面条最好选用碱面,我没有买到,就买的白玉的鸡蛋面,也很筋道。
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