土豆加肉的做法大全

1. 八两瘦肉土豆的做法？
2. 土豆炒肉片王刚？
3. 减肥的时候能吃土豆炒肉吗？

八两瘦肉土豆的做法？

食材:瘦肉8两，土豆1个，豆瓣酱1勺， 剁椒1勺，淀粉适量， 大蒜2瓣， 葱1根，生抽1勺，盐适量，油适量

做法:

1，土豆用刮刀工具削掉皮，然后切成小块状

2，瘦肉切成片后，添加淀粉和生抽酱油，带上手套抓匀

3，锅内入油，开上旺火下大蒜爆炒出香味来

4，下入土豆，到上生抽酱油炒匀后，加入清水焖煮至八成熟

5，放入瘦肉，豆瓣酱，剁椒和盐，翻炒均匀至肉完全熟透后起锅

6，撒上点葱花点缀下即可食用了

土豆炒肉片王刚？

五花肉煮20分钟切片，土豆去皮切片，五花肉放入不粘锅煸出油，加蒜片、土豆片翻炒1分钟，放生抽、老抽、八角翻炒上色，加入青椒、小米椒、糖、盐、味精，翻炒2分钟入味即可

减肥的时候能吃土豆炒肉吗？

减肥主要依靠控制摄入热量低于消耗热量，也就是管住嘴迈开腿，摄入热量低于消耗热量10-20%是最适合减肥的热量缺口。

就摄入热量而言，可以使用低碳高蛋白饮食、八小时断食法、轻断食、生酮饮食等饮食方法。

基本上都是要减少碳水，也就是减少主食摄入量，增加蛋白质摄入量，调节、控制脂肪摄入量。

主食中含有碳水，碳水进入身体后分解成葡萄糖，一部分供身体日常消耗，多余的部分已脂肪的形式被身体储存下来。人体直接从食物中摄取脂肪，并储存在体内的比例实际并不高，所以吃肥肉并不是身体发胖的主要原因。包括体内的胆固醇，实际上70-80%的胆固醇来源于身体合成，而且胆固醇偏高还与身体代谢有一定关系，不经常运动的人容易胆固醇等指标偏高。

主食除了常见的各种米、面，也包括富含淀粉的蔬菜。比如土豆、薯类、山药等。

上图中根茎类食物通常被当做蔬菜，但其它蔬菜淀粉含量较低，或者是热量较低，而且富含膳食纤维，可以多吃，富含淀粉的根茎类食物则要少吃。

马铃薯是典型的淀粉类食物，虽然热量不及米、面等主食，但依然不可忽视。

吃土豆时，如果将土豆作为蔬菜来吃，是比较危险的，如果当做主食来吃，又不太符合大多数人的饮食习惯。所以吃土豆的时候要适当减少主食摄入量。

土豆炒肉当然可以吃，实际上，即使是公认的垃圾食品，在减肥时也可以吃，只要控制住总摄入热量就行。但垃圾食品热量极高，吃一点基本上就相当于吃很多其它食物，而且饱腹感并不是特别强，这里指的饱腹感是指吃进去的食物量，不是指血糖变化引起的饱腹感。

吃土豆炒肉，最好多放点肉，最好是瘦肉，五花肉要选瘦一点的，不能太肥。要适当减少主食摄入量。多放肉的目的就是增加蛋白质摄入量。

减肥期可以吃土豆炒肉的。

但是，有几个注意点：

1、吃了土豆炒肉里面的土豆，要同比例减少其他主食的食用量。

2、肉最好是瘦肉。

3、要少油少盐，味道要清淡。

4、要控制好总的食用量。

主要您做好这4点，土豆炒肉是非常利于减肥的。

虽然土豆属于蔬菜类，但是因其富含复合碳水化合物，所以在减肥的“食物餐单”中，我们可以将其归到“主食类”，是优质主食之一。

土豆属于中GI的食物，消化时间较长、饱腹感也较强，对血糖和胰岛素的影响较小，不太利于脂肪的生成。

鉴于以上优点，土豆绝对是优质主食，减肥期，我们可以经常吃土豆。

减肥的关键在于把握热量缺口。身体代谢大于摄入热量的时候人体自然会燃脂。在饮食上来讲，讲究清淡搭配为主，土豆淀粉含量较高，可以清蒸后做主食，油炸和爆炒类不适宜。减肥期间可以多摄入粗粮类来代替大米面粉等。[大笑]