海带黄豆肉的做法大全

1. 海带黄豆炖肉的家常做法？
2. 海带黄豆汤最正宗的做法？
3. 海带黄豆排骨汤的家常做法？

海带黄豆炖肉的家常做法？

取800克五花肉切小块，100克黄豆用水浸泡2个小时，鲜海带结200克洗干净，葱50克切段姜30克切片。

起锅烧油，加入五花肉炒至表面微黄，加入葱姜八一个八角再继续煸炒，加入开水，放入桂皮，香叶，料酒白胡椒粉蚝油，大火烧开转小火炖十分钟，挑出八角桂皮，香叶，再放入海带结和泡好的黄豆，加入盐8克鸡精8克调味，再炖20分钟即可乘出装盆。

海带黄豆汤最正宗的做法？

调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。

做法：

1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。

2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。

3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。

做法1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；

2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；

3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；

4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；

5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；

海带黄豆排骨汤的家常做法？

用料：排骨300g、海带200g、黄豆100g、木耳100g、干辣椒2个、姜20g、香葱10g、白醋1g、鸡粉5g

步骤：1.排骨洗净备用。2.黄豆提前用清水洗净泡发一下。3.姜切片、香葱葱白切段，剩余切葱花、干辣椒切段。4.海带结市场可买到，如果市场没有，可以自己用热水泡发后，在撕片打结即可。5.木耳市场可买到新鲜的，没有也可自己泡发，然后撕成片。6.排骨入锅，焯水一次捞出。（去除血水，让排骨汤炖出来更清澈）7.排骨焯水好以后，洗净锅，再次倒入排骨、黄豆、干辣椒段、葱白、姜片、适量盐、白醋、倒入适量清水，大火烧开转中小火慢炖。（白醋让排骨易熟，更可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。）8.排骨炖30分钟左右，倒入木耳，继续中小火炖煮。9.炖至40分钟左右，放入海带结、继续再炖10分钟。10.海带炖十分钟就差不多了，撒入葱花，鸡粉调味，即可起锅。11.完成…