豆角炝锅面的做法

1. 阿飞炝锅面做法？
2. 芸豆炝锅面条家常做法？
3. 豆角蒸面怎么做？

阿飞炝锅面做法？

【食材准备】

豆角200克，面条250克，葱，姜，植物油，盐，鸡精各适量。

【烹饪步骤】

①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备用。

②这次炝锅用到的调味品还有葱和姜，把小葱清洗好去掉黄叶烂叶，再把它切成葱花，生姜也去掉皮切成细丝，把他们处理好之后开始起锅烧油，做面条的时候油不需要放入太多，等油温冒青烟之后就开始放入葱姜爆香，接着下豆角开始煸炒。

③倒入生抽去炒豆角味道会更好，一定要长时间的去煸制一下，这样使豆角断生，吃起来没有豆腥味，调到小火慢慢地煸炒，如果这时锅底比较干的话，可以加入少许清水，直到把豆角煸至八成熟，这样再加入清水，把水烧至沸腾。

④这时就把面条放入锅中开始煮，保持中火慢慢去煮，切记不要火太大，否则很容易把面条煮烂，等面条煮得发软，不再硬挺了就快熟了，这时加入盐和鸡精搅拌均匀，这样面条就做好了，关火之后即可捞出。



芸豆炝锅面条家常做法？

芸豆炝锅面条是一道家常美食，下面是它的做法：

材料：

- 锅面条 200 克

- 芸豆 150 克

- 葱姜蒜适量

- 辣椒油适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 香油适量

食材：

芸豆、猪肉、鸡蛋、葱

做法：

1．芸豆摘好洗净切片、猪肉切丝、葱切段。

2．锅里倒油，加入肉丝炒至变色，再加入芸豆翻炒。

3．加入2勺味极鲜酱油、1勺盐翻炒片刻，锅里倒水盖上锅盖。

4．水开后再煮3分钟，放入面条，用筷子搅散，注意不要粘在一起了，煮4~5分钟。

5．碗里打一个鸡蛋用筷子打散，慢慢淋入锅里，成型就可以出锅了。

1，水开先下面条。

2，备好芸豆，肉，葱段和鸡蛋。将芸豆切成小段，猪肉切丁，葱切段，鸡蛋液搅好。

3，先将鸡蛋下锅炒好，备用。油热加入葱段和猪肉，翻炒。加入芸豆和调味品，翻炒至熟。

4，先将鸡蛋下锅炒好，备用。油热加入葱段和猪肉，翻炒。加入芸豆和调味品，翻炒至熟。

1、首先准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎，掰成段。

2、锅中热油，放一半蒜米葱花炒出香味，加豆角翻炒半分钟后，加酱油白糖和盐，加清水没过豆角表面，加盖中火煮至汤汁沸腾。

3、倒出汤汁，在豆角一层一层撒鲜面条，每撒一层淋上汤汁，中小火焖煮至汤汁快要收干，撒上剩余蒜米，淋香油，拌匀即可。

【食材准备】

豆角200克，面条250克，葱，姜，植物油，盐，鸡精各适量。

【烹饪步骤】

①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备用。

②这次炝锅用到的调味品还有葱和姜，把小葱清洗好去掉黄叶烂叶，再把它切成葱花，生姜也去掉皮切成细丝，把他们处理好之后开始起锅烧油，做面条的时候油不需要放入太多，等油温冒青烟之后就开始放入葱姜爆香，接着下豆角开始煸炒。

豆角蒸面怎么做？

做法如下，把豆角洗净后备用，在用豆油用猪肉炝锅后再豆角翻炒直到豆角发焦黄为至在发温水没过豆角后，在再豆角上面均匀的放进面条，盖上盖子，十五分钟后一锅豆角面就做好了。