huangp1489 发布于2024-08-17 05:44:23 甜点 17 次
1、原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。2、将低筋粉先过筛2遍。
4、筛入低筋粉,翻拌至没有干面粉。5、加入色拉油,翻拌均匀。
材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
水果果酱蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕,常常使用新鲜的水果和果酱来增加口感和味道。以下是制作水果果酱蛋糕的简单步骤:
材料:
- 面粉 150克
- 糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 植物油 50毫升
- 新鲜水果适量
1、食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。
2、称量好材料。
3、分离蛋黄和蛋白。
4、蛋白加入所有的砂糖。
5、蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。
安德鲁果酱可以用来做很多种蛋糕。
因为安德鲁果酱味道浓郁,酸甜适中,不仅可以用来做巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、黄油蛋糕等传统蛋糕,还可以和奶油、芝士、面包等材料搭配使用,制作奶油蛋糕、千层蛋糕、马卡龙等甜品。
此外,安德鲁果酱还可以搭配各种其他的水果或坚果一起制作蛋糕,如草莓、蓝莓、杏仁等,增加口感和营养,提高食欲。
总之,可以说使用安德鲁果酱可以做出非常多种不同口味的蛋糕,适合不同口味的人食用。
可以做爆浆蓝莓芝士蛋糕
做法:
准备原料
鸡蛋打入碗里
加入酸奶充分拌匀
加入白糖充分拌匀
烤箱185°预热,放入烤箱185°烤40分钟
安德鲁果酱是一种以苹果为主要原料制成的果酱,具有浓郁的苹果味道和香甜口感。在烘焙中,它可以作为很多蛋糕的调味料,比如苹果蛋糕、胡萝卜蛋糕、松饼、马芬等等。
使用安德鲁果酱制作蛋糕不仅可以增加蛋糕的口感,还可以为蛋糕增添一份自然的甜味,让蛋糕更加美味。此外,安德鲁果酱还可以用来制作果酱蛋糕卷、蛋糕夹心等甜点,具有很高的实用性。
1 安德鲁果酱可以用来制作各种蛋糕,如草莓蛋糕、巧克力蛋糕等。
2 安德鲁果酱的甜度和酸度正好可以与蛋糕的口感相融合,让蛋糕更加美味。
3 此外,安德鲁果酱还可以用来涂抹在蛋糕的表面,增添蛋糕的色彩和口感,使之更加诱人。
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