智能电饭锅蛋糕的做法

1. 智能电饭煲做蛋糕？
2. 九阳智能调压电饭煲蛋糕的做法？

智能电饭煲做蛋糕？

步骤 

1.将鸡蛋敲碎，将蛋黄和蛋清分离。 

2.如果家中没有打蛋器，可以使用三根筷子打蛋清。蛋清打几分钟之后，会出现泡沫。为了增加蛋糕的甜度，加入半勺盐和半勺糖，然后继续打，大约需要20分钟，直到蛋清逐渐变得粘稠，再放一勺糖，继续打，大约10分钟，直到蛋清完全变成奶油状，粘在筷子上不会掉下来。

 3.在蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下 。

4.将步骤2中打好的蛋清倒入一半，轻轻搅拌（注意是搅拌而不是打圈），搅拌均匀后再倒入另一半蛋清，充分搅匀 。

5.清洁电饭煲，接通电源，预热1分钟左右，然后在锅底倒入少量油，防止蛋糕粘锅。

6.将搅好的蛋糕液倒入锅中，轻轻震动几下，排出大气泡（防止蛋糕表面出现凹凸不平的坑）。

 7.按下智能电饭煲的煮饭键，几分钟后它会自动跳转到保温档。此时，用毛巾盖住通风口，焖20分钟左右。然后再次按下煮饭键，等到它自动跳转到保温档，再焖一会儿就可以出锅了 。

九阳智能调压电饭煲蛋糕的做法？

首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀，备用。

接着，将饭煲内胆加入适量清水，随后加入面粉、泡打粉，搅拌成蛋糕糊。

将鸡蛋糊倒入蛋糕糊中，再次搅拌均匀。

此时，将九阳智能调压电饭煲设为烘烤模式，预热5分钟后，将蛋糕糊倒入内胆，盖上盖子。

等待烤制时间结束后，打开盖子，取出烤好的蛋糕即可享用。制作简单，口感绵软，健康美味，是家庭制作甜点的佳品。