肉炒香椿的做法

1. 椿芽炒鸡的做法？
2. 香椿辣子肉做法？
3. 炒香椿的十种做法？

椿芽炒鸡的做法？

炒椿芽炒鸡片的制作材料：

主料：香椿200克,鸡胸脯肉300克

调料：嫩肉粉5克,盐4克,味精1克,料酒5克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）20克

椿芽炒鸡片的做法：

1. 将椿芽撕成长约五厘米的段，清洗干净

2. 鸡脯肉去骨，片成长约五厘米，宽三厘米，厚0.1厘米的片，然后放入碗中，加盐，料酒，嫩肉粉，水淀粉拌匀，码味10-15分钟

3. 锅置旺火上，烧精炼油至四成热，下鸡片滑散，滗去余油，下椿芽，加盐炒香，烹入味精，翻转和匀，起锅盛入盘中即成。

香椿辣子肉做法？

步骤 1

先把香椿用热盐水泡5分钟

步骤 2

然后在沸水里过1分钟，熟了的香椿是绿色的！绿色的！绝对的绿色！然后切碎，怎么碎怎么来！想怎么碎就怎么碎！最后上面铺层辣椒面，多少看你喜欢吃辣的不！盐巴！如果要夹馒头，就多放点盐巴！最后过油！！！！！搅拌搅拌。搅拌！搅拌！绝对的搅拌！完了

炒香椿的十种做法？

食材：香椿、火腿肠、红青椒、香葱、蒜姜、干辣椒、花椒。

做法：先把新鲜香椿洗净焯一下开水捞出放凉切小段。香肠切片。红青椒去籽洗净切丝。香葱切段，蒜姜拍碎切末。

起锅热油，放入香葱段、蒜姜、花椒干辣椒爆香，倒入香椿段、香肠片、红青椒丝，加适量精盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡精、料酒，翻炒四五下关火出锅即成。

1香椿炒虾

食材：香椿适量，虾适量

调味料：盐、蛋清、淀粉、料酒、洋葱和姜

做法：

将香椿洗净，去根，预煮，干燥，切成约1cm长的小块备用；

洗虾，挑选虾。

将加工好的虾仁放入容器中，加入少许料酒、淀粉、葱姜末和蛋清，并稍上浆；

将油倒入锅中加热。将虾滑至8分钟熟。

倒入香椿芽，加入盐翻炒至熟，然后取出。

2、香椿芽炒肉食材：香椿芽250克，猪肉100克