鲜族拌面的做法,鲜族拌面的做法和配料

1. 青拌面的做法？
2. 南街村鲜拌面怎么弄最好吃？
3. 鲜拌面怎么泡？

青拌面的做法？

主要材料;体制蛋类面200克;

调味品;芝麻油、花生酱、油辣子、麻椒油、蒜末、盐、生抽、白砂糖、米醋、芝麻油、咸菜末、熟芝麻;

调料;香莱、小香葱、黄瓜丝、黄豆芽。

做法;

1、火锅水开，放入鲜面条煮八完善捞起来，趁着热拌入少量芝麻油伸开放凉;

2、鲜面条伸开后应常滚动几回，使鲜面条晾到微干为好;

3、在花生酱里倒进米醋、生抽和盐翻拌;

4、花生酱里再放进白砂糖、蒜泥、油辣子、麻椒油翻拌;

5、花生酱里再放进咸菜末翻拌，把调配好的酱汁浇在放凉的鲜面条上翻拌，上边撒少量芝麻，再放入香莱、小香葱、黄瓜丝、豆芽等翻拌便可食。

步骤 1鸡蛋放盐 鸡精几粒 打匀 油锅炒鸡蛋捞出备用

步骤2热油放葱花 青椒段 西红柿 炒炒炒 西红柿快烂了放茄子条 加蒜块 加生抽炒炒炒最后放之前的鸡蛋再炒炒，出锅前放适量盐。

步骤 3煮面条 拌上浇头 加一点点醋完美 这样吃起来就更加美味了

1.提前准备好原料
2.将葱洗净切成段待用
3.老姜切成丝，胡萝卜切成片，大蒜切成片，香菜切成段，黄瓜切成丝待用
4.锅内倒油烧热至4-5成，放入花椒粒、香叶、八角小火炸香，然后下入老姜、大蒜、胡萝卜片，香菜段炸香，最后放入葱段小火炸香，直到所有原材料炸干（不压炸糊了），这样做出来的葱油非常香
5.碗内倒入生抽、白糖和做好的葱油，喜欢芥末的还可以放一点芥末
6.锅内倒清水煮沸后下入面条，待面条断生后即可出锅过凉白开（以免面条粘在一块）抖散面条，最后放入碗内，放入黄瓜丝、葱花，淋上调好的酱汁即可食用

南街村鲜拌面怎么弄最好吃？

***鲜拌面做法如下:

1、可以直接先撒调料，然后直接拌；

2、用开水泡面，然后滤掉水，撒调料；

3、最好的也是我最喜欢的就是先撒调料然后放到微波炉里高火加热1.5分钟，拿出来再拌即可。

***鲜拌面最好吃的方法是先将面条煮熟后，放入凉水中冲洗，使面条更加爽滑。

然后准备调料，将花生酱、辣酱、醋、酱油、蒜末、糖、盐等调料混合均匀。

最后将面条放入调料中，加入一些蔬菜和豆芽，拌匀即可。注意，调料的份量要根据个人口味来适量调整。这样做出来的***鲜拌面，口感鲜美，香辣可口，是一道美味又健康的快手美食。

1.

是微波炉加热。这也是很多人最喜欢的一种方式。把面袋拿出来,撕开一个小口,放微波炉里直接加热。然后在盒子里一拌即可。这样的面更筋道。

2.

是泡水加热。这种方式一般适合冬天,面比较冷的情况。把面袋撕开,倒在盒子里,用热水滤一遍倒掉。或者,把面袋泡水,放微波炉加热,这样更快更省事,面的话水分更大。

鲜拌面怎么泡？

1、准备好一包拌面，烧一壶热水；

2、拆开包装袋，取出筷子和所有拌面自带的配料包；

3、放入蔬菜包，注入适量开水后盖好，将酱包和酸菜包放在盖上熏热；

4、4分钟过后，找到倒汤口；

5、撕开倒汤口，倒尽水；

6、撕开顶盖，将熏热的酱包和酸菜包倒入面团，用筷子拌匀即可食用。