包米面的面条做法,包米面的面条做法大全

1. 怎样做玉米面的面条?谢谢啦？
2. 玉米面面条怎么和面？
3. 怎样用纯玉米面做面条窍门？

怎样做玉米面的面条?谢谢啦？

水烧开了，放入玉米面条，前提是先把酱炒好了，肉酱，鸡蛋酱，土豆熬汤也都可以，熬土豆汤的时候放一些瘦肉放一个青椒，煮面条的时候开锅了，加几次凉水，用筷子能夹断了就是熟了，煮熟了捞出来放凉水里，防止粘连一起，拌一些黄瓜西红柿香菜，

首先，购买优质的玉米面，在一干净容器中加入适量的玉米面，少量的白面粉，这样在擀的过程中才不会断裂，再加入适量的水，再根据实际情况打入鸡蛋，可以增加面的筋道感。和面的时候，白面和玉米面两者不易融合在一块，加了点温水可以有利于融成面团，和好面后，用保鲜膜封住醒30分钟左右。

然后，把醒好的玉米面揉成表面光滑状，用擀面杖把面团擀成薄圆形，一定要厚薄均匀适中，否则在煮的过程中会熟的程度不同，影响口感。为了使面团不粘擀面杖，可撒上少量的白面粉。最后，用刀切成适当宽窄的面条，散开即可。



怎么做玉米面的面条呢？

如果要是想做玉米面的面条，首先一定要买细的玉米面，这样可以增加他的粘度，最好和面的时候用开水和面，适量的加一些白面，这样它的手感更好一些，然后把它揉成团，然后再把面赶成片，折叠起来以后，切成面条就可以了！

玉米面的面条做法如下

准备材料：玉米粒：适量、高筋面粉：100g。

做法步骤：

1、玉米粒洗净，然后放到料理机，启动程序打成玉米泥。

2、把面粉倒入干净无水的容器里，然后倒入打好的玉米泥，混合搅拌成絮状。

3、和成光滑的面团。

主料:黄瓜300g　　

调料:食盐适量，醋适量，葱适量，蒜适量，芝麻油适量，辣椒油适量　

做法：　　

1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。　　

2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。　　

3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。　　

4.黄瓜去皮切丝。　　

5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀　　

6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

玉米面面条怎么和面？

玉米面条和面所需食材有面粉、玉米面、鸡蛋、盐。共分为以下5个步骤：

第一步：将面粉混合

将面粉与玉米面、盐混合。

第二步：搅面团

放入面包机的面包桶中，加入鸡蛋、清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。

第三步：揉面团

取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟后，将面团移到面板上，揉至顺滑。

第四步：擀成面片

撒上少许面粉，将面团慢慢擀成薄的大面片，然后再撒上薄面，将面片折叠。

第五步：切条

要想吃到筋道的玉米面面条，和面的时候要注意三点，一个是用温水，再一个就是加一点点盐，然后要加小麦粉，把玉米面放进面盆里，加适量的小麦粉、一点点盐掺合均匀，加温水，和出来的面不要太软，这样做出来的面条才好吃。

先把玉米面用开水烫一烫，边烫一边用筷子搅搅成面絮状，然后放面里面打上两颗鸡蛋，在揉搓搓成光滑的面团，醒面20分钟，再继续揉搓，用擀面杖擀开切成面条，等水开下锅，下熟后捞出，玉米面面条就这样做好啦，润滑爽口很劲道，大家不防事做哦

怎样用纯玉米面做面条窍门？

准备材料：玉米粒：适量、高筋面粉：100g。

做法步骤：

1、玉米粒洗净，然后放到料理机，启动程序打成玉米泥。

2、把面粉倒入干净无水的容器里，然后倒入打好的玉米泥，混合搅拌成絮状。

3、和成光滑的面团。