鸡胸肉的做法蛋糕怎么做

1. 自制生日蛋糕的做法？
2. 猫蛋糕怎么做？
3. 刚烤好的蛋糕，怎么样才能不塌陷？
4. 七年级英语食物不可数名词归类？

自制生日蛋糕的做法？

用料

鸡蛋 1只

胡萝卜 切碎或抛丝 1根

三文鱼 多成泥 一小块

猪肉（或鸡肉牛肉） 少许 剁泥

蛋糕粉 两勺

牛奶 五小勺

芝士 一片

点缀 自由

自制狗狗生日蛋糕的做法

猫蛋糕怎么做？

如果你是个负责任的主人，千万千万不要给宠物吃面包蛋糕之类的，他们的含糖量非常的高，对动物危害很大，别为了红就给陪伴自己的猫猫吃奶油哦

用料：鸡胸肉 适量三文鱼 适量胡萝卜 适量鸡蛋黄 一个芝士 一点点面粉 半勺

步骤：1、鸡胸肉、三文鱼切丁 2、胡萝卜蒸软之后做成泥 3、把肉丁们和面粉、鸡蛋黄、芝士、胡萝卜泥搅拌均匀 4、烤碗铺好锡纸 5、把搅拌好的材料倒入烤碗内 6、烤箱预热 180度烤16到18分钟

其实猫蛋糕最好用猫饭做，把形状做成蛋糕的样子就好了，安全健康对猫好

刚烤好的蛋糕，怎么样才能不塌陷？

您好，我是然妈，很高兴回答这个问题。

刚烤好的戚风蛋糕，发生塌陷，可能有以下几个原因造成的：

原因之一：没烤熟，可能是时间不够，一般8寸蛋糕，一般是140或150度，55分钟，具体温度时间要看每个烤箱的大小脾性，如果表面颜色已经过深，就要考虑降低温度，延长时间，必要的时候买个烤箱温度计多试验一下

原因之二：烤过火了，这时要缩短时间或者降低烘焙温度

原因之三：操作不当

操作不当主要体现在：

1.出炉后马上要及时摔两下，然后倒扣放凉，再去脱模。

2.烘烤过程中多次打开烤箱门，造成温度忽高忽低。

3.蛋白打发不到位或者搅拌不当致使面糊消泡了

如果以上这些原因都没有，就得考虑配方的问题了……

蛋糕出炉振动几下，马上倒扣过来放凉再脱模，这样蛋糕就不回缩塌陷了。

一般戚风蛋糕出炉我们弄不好就容易回缩塌陷，今天给大家分享一个不回缩，不塌陷的蛋糕做法。

无水无油的盆里打入7个鸡蛋清，不要蛋黄，在滴几滴白醋，1盐，白糖80g分3次倒入，用打蛋器先低速打发，打出鱼眼泡倒入白糖，在用高速打发，最后打到提起打蛋器有小尖角就可以了。

把低筋面粉80g，玉米淀粉12过筛到蛋白糊里，用刮刀切拌手法翻拌，不要画圈，在倒入8寸模具里振动几下。

烤箱提前预热，烤盘里放入适量水放烤箱最底层，我们蛋糕里无水无油，烤好容易发干，我们用水浴法这样蛋糕烤出来才好吃。

烤箱上下火190℃，烤40分钟温度仅供参考，出炉振动几下倒扣放凉在脱模就可以了

作为一名烘焙爱好者，我来回答这个问题。刚烤好的戚风蛋糕，从烤箱里拿出来后，马上振一下，把热气振出去，然后马上倒扣在烤网上。等凉透，大约一个多小时后，一定要彻底凉透，然后再脱模。这样做之后脱模的蛋糕，就不会塌陷啦。

对于混迹于烘焙界10多年的人来说，蛋糕在炉里面发得象棉花，一出炉马上打回原型，硬得象饼干。这种经历用咬牙切齿、深恶痛绝、心灰意冷等等词语形容都不为过。

在温度和用料准确的情况下，由于从炉里到炉外是由热到凉，所以通常蛋糕会收缩，甚至塌陷。

那怎么办呢？

很简单，蛋糕一出炉，端着它在桌子上震几下，然后倒扣在架子上，放凉才脱模就ok啦！

七年级英语食物不可数名词归类？

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