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巧克力玫瑰花蛋糕做法***

huangp1489 发布于2024-08-19 06:50:39 甜点 18 次

  1. 掌心玫瑰蛋糕怎么做?
  2. 巧克力玫瑰简单做法?

掌心玫瑰蛋糕怎么做?

第1步、把个种材料称重,蛋清蛋黄分开,把蛋黄里加入牛奶玉米油和玫瑰酱。

第2步、蛋清加入白糖柠檬汁(没有可用几滴白醋代替),一起筛入面粉拌匀成蛋黄糊。

巧克力玫瑰花蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

第3步、打发蛋白霜,提起打蛋器白霜成直角就可以了,这个蛋白的打发是蛋糕柔软最主要的一步。

巧克力玫瑰花蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

第4步、把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀

第5步、成细腻的蛋糕糊。

巧克力玫瑰花蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

巧克力玫瑰简单做法

巧克力玫瑰的制作方法如下:

材料:

1. 黑巧克力或者你喜欢的其他口味的巧克力

2. 新鲜的玫瑰花

3. 烘焙用的锡纸

4. 一个干净的塑料袋

5. 一把剪刀

6. 一个模具(可选)

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