九阳电饭煲蛋糕的做法,九阳电饭煲蛋糕的做法图解

1. 九阳电饭煲做蛋糕的方法？
2. 九阳电饭煲怎么做蛋糕？

九阳电饭煲做蛋糕的方法？

首先，准备好蛋糕的材料和九阳电饭煲。将蛋白和蛋黄分开，搅拌成糊状，加入细砂糖和玉米油，搅拌均匀。

然后加入低筋面粉和泡打粉，再拌匀。

将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油，将蛋糊倒入内胆中。

按下电饭煲的煮饭键，待倒数计时器显示5分钟时，重新按动电源开关，启动保温功能，继续保温40 ～ 50分钟，期间禁止开盖。

蛋糕煮熟后，关掉电源、揭开内胆盖，蛋糕还在微微冒热气，非常饱满而柔软。让其自然降温，即可取出享用。

九阳电饭煲怎么做蛋糕？

1、制作食材：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶；盐适量，油适量；一把普通的白瓷勺，3根筷子。

2、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不可以停有点痛苦哦；

3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好；

4、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌；

5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好；