huangp1489 发布于2024-08-22 21:42:42 粥粉面饭 13 次
做法步骤:
1、蛏子,花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时,以便能够尽快吐沙。
2、虾去除虾线,鲍鱼洗净开花刀,小黄鱼去鳞去腮去内脏等,海鲜洗净备用
3、海鲜面的汤需要有鸡架,鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。
4、做各种口味的海鲜面,提前锅内放油,放葱姜煸炒去腥,然后加入花甲或者虾,蛏子等海鲜,炒几分钟后然后加入料酒,加入适量的白胡椒粉调味。加入海鲜高汤焖煮至熟
6、碗底放盐,鸡精,味精,白胡椒,生抽,蚝油,把煮熟的面放进去,然后加入海鲜浓汤,以及海鲜铺面,然后撒上葱花以及芝麻油,也可以加半个卤蛋或者炒好的鸡蛋,一碗鲜的海鲜面就做好啦
花蛤洗干净备用
步骤2
小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用
步骤3
新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿
步骤4
之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用
步骤5
葱切碎末备用
步骤6
材料
拉面150公克,泰式酸辣汤500㏄,虾1只,蛤蜊2粒,鱿鱼30公克,九层塔少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄
做法
1.面先烫熟捞起,置于碗中备用。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/30917.html
黄花牛肉面的是怎么做的?黄花牛肉的正宗做法?黄花牛肉面的是怎么做的?用料黄花100g牛肉20...
香骨鸡是什么?必胜客宅急送那个比萨小装和普通装大装都是多少块啊?别说几寸几寸?必胜客宅急送那个比萨小装和普通装大装都是多...
一乐拉面怎么做?一乐拉面一共几种材料?一乐拉面中有几种材料?一乐拉面包含多少种材料?一乐拉面怎么做?1,准备溏心蛋,鱼板...
拌面加番茄酱好吃吗?番茄炒面用番茄酱好,还是将番茄剁碎了炒好吃?拌面加番茄酱好吃吗?好吃,可以将番茄酱、葱、姜、蒜1、...
三养海鲜拉面怎么煮?汤达人海鲜拉面怎么煮?柳州有什么好的日本拉面店?豚骨拉面是海鲜吗?三养海鲜拉面怎么煮?1、将600m...
晒个你最爱的面食呀,可以吗?自制面条怎么晒干?晒个你最爱的面食呀,可以吗?说实话,我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”,全称是餐...
烧饼的配方和做法?烧饼的配方和做法?你好,正宗外酥脆内松软芝麻大烧饼(缸炉、吊炉、铁板)制作配方:特精面粉10斤、酵母1...
在家怎么自制卷饼?在家怎么自制卷饼?看您的图片,这应该是山东的传统面食——单饼。单饼与春饼很像,区别是,山东传统的单饼一...
怎样做一张春饼?怎样做一张春饼?用料面粉250克滚烫开水180克盐一小撮色拉油适量一定要是滚烫的开水,无论南方、北方...
勾魂面家常做法,正宗勾魂面怎么做?勾魂面家常做法,正宗勾魂面怎么做?准备材料:面1块、盐少许、辣椒粉1勺、蒜末1勺、白芝...