柠檬肉的做法,柠檬肉的做法大全集

1. 柠檬炖肉最正宗的做法？
2. 柠檬炒肉片的做法是怎么样的呢？

柠檬炖肉最正宗的做法？

柠檬炖肉的做法步骤11.准备材料，五花肉洗净，大蒜不用切整个，柠檬洗干净柠檬炖肉的做法步骤22.肉切1厘米的丁丁柠檬炖肉的做法步骤33.油烧热，大蒜炒香，放肉丁翻炒柠檬炖肉的做法步骤44.翻炒到金***，微微出油柠檬炖肉的做法步骤55.开大火，加水，漫过肉即可柠檬炖肉的做法步骤66.水烧开，放3片柠檬柠檬炖肉的做法步骤77.盖上锅盖，火调到小火，文火就OK柠檬炖肉的做法步骤88.炖到微微出油，出锅前，放盐，料酒，酱油调味，这个根据个人口味了

食材：

牛腱子肉500克，洋葱1个，小圆葱2个，柠檬皮1个，柠檬汁10毫升，迷迭香1枝，罗勒1枝，百里香1枝，白葡萄30毫升，香叶2片，辣椒粉1勺，黑胡椒适量，大茴香少许，高汤适量，橄榄油适量，盐适量。

1. 牛肉洗净，切大块。

2. 洋葱、 小圆葱去皮切丝，香草洗净沥干。

3. 锅置火上适量橄榄油烧热，下入牛肉翻炒至变色。

4. 放入洋葱丝，炒至熟软。

5. 倒入白葡萄酒、高汤，没过牛肉即可。

6. 加入柠檬皮、柠檬汁、香草、香叶、辣椒粉、茴香。

原料：五花肉1000克、冰糖15粒、生抽、料酒、生姜、蒜瓣、盐、老抽各适量。

做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、五花肉切成小方块。

第3步、冷水下锅放入两片姜煮开焯水去腥。

柠檬炒肉片的做法是怎么样的呢？

一、柠檬可以炒猪肉。二、食材：　　猪肉 100g。　　茄子（小）3个。　　红、橙彩椒各半个。　　香菜 适量。　　腌柠檬 1片。　　色拉油、橄榄油、豆瓣酱、料酒、盐、胡椒粉、蒜片、葱末各适量。三、具体做法：　　1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开，再切成薄片。　　2、茄子用中火，放较多的橄榄油煸炒透，盛到一个盘中。　　3、在锅中放少量的色拉油，加蒜片爆一下锅，把猪肉炒熟。　　4、加入葱末、彩椒煸炒后，再放入炒好的茄子和豆瓣酱轻炒。　　5、再加腌柠檬（鲜味调料_腌柠檬）、料酒、盐、胡椒粉，盛到盘中后，撒上香菜即可。