茄子顿肉的做法

1. 油炸茄子烧肉的做法？
2. 蒜蓉茄子烧肉怎么做？
3. 茄子四季豆烧肉的做法？
4. 茄干炖肉的做法？

油炸茄子烧肉的做法？

1. 猪肉洗净切成小块。

2. 茄子洗净切成小块

3. 准备葱姜

4. 油锅放油，爆葱姜。放入猪肉爆炒几分钟

5. 倒入少许老抽着色。

6. 倒入茄子。加入糖，盐，鸡精等

7. 倒入适量清水。待锅中汤汁粘稠即可出锅

蒜蓉茄子烧肉怎么做？

材料：茄子2个，猪肉100克，大蒜5瓣，生抽、老抽、糖、盐适量。

步骤：

1. 茄子去头尾，切段，用盐水浸泡10分钟，去掉茄子的涩味。

2. 猪肉切片，用生抽、老抽、糖腌制10分钟。

3. 大蒜剁成蒜蓉。

茄子四季豆烧肉的做法？

主料：青椒200克，四季豆200克，小米椒适量，茄子500克，猪肉500克

步骤

1.四季豆择去两头切小段，肉切片，蒜末姜片，青红椒段

2.肉片加少许盐，1勺料酒，少许生抽腌制15分钟左右

3.起锅烧油，下肉片少许老抽大火翻炒至变色后捞出

茄干炖肉的做法？

食材主料茄子干适量猪五花肉适量辅料盐少量油少量步调

茄干炖肉的做法

1.把茄干用热水泡几个小时泡软洗净，切成适量的长度。

2.肉切成小块或者块，起锅热油，把肉下入炒香。

3.把茄干下入一块儿煸炒半晌，然后加入适量净水大火烧开再转小火慢炖至汤收干加盐炒匀出锅撒上香菜。