蜜蜂蛋糕的做法

1. 蜂蜜蛋糕的家庭做法？
2. 蜂蜜蛋糕教程？
3. 蜂蜜蛋糕的做法？

蜂蜜蛋糕的家庭做法？

1、将鸡蛋清与蛋黄分离到两个碗里。

2、蛋黄中加入蜂蜜，然后用打蛋器打发。

蛋液量少，用1档持续打发即可，在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。

打发至提起打蛋器，蛋液流落画8不会马上消失的状态即可。

3、蛋清中分三次加入白糖，打发至湿性发泡（提起打蛋器呈大弯钩即可）

三次加糖时间：

打发至鱼眼泡时第一次加糖；

打发至泡沫细腻时第二次加糖；

打发至出现明显纹路时第三次加糖。

4、将打发好的蛋黄液倒入蛋白霜中。

步骤：

1. 将面粉和泡打粉混合，过筛备用。

2. 在一个大碗中，加入鸡蛋、糖和盐，搅拌均匀。

3. 加入绿茶浓缩液、蜂蜜、牛奶和油，继续搅拌均匀。

4. 逐渐加入过筛的面粉，搅拌至面糊变得光滑均匀。

蜂蜜蛋糕教程？

原料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步骤：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

需要材料：低筋面粉80克，中等大小的鸡蛋2个，辅料蜂蜜40克，细砂糖40克，色拉油30毫升

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将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。

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将鸡蛋打入碗中。

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将碗放入另一个装有40度温水的大碗中，开始用手持式打蛋器，先以低速搅打。

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等到形成颜色变浅，体积膨大、有细泡出现时，转高速搅打。

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新鲜的鸡蛋4枚 低筋面粉75克 白糖65克 玉米油和蜂蜜30克 （我不喜欢太甜,喜欢甜些的可以加到80克）。准备1个干净无水的盆子。

一、首先我们把鸡蛋打到盆里。然后再放入糖和两滴醋，添加好了以后用电动打蛋器来回的搅拌，一直到里面的蛋糊像米糊一样。然后筛粉拌好,挑些面糊放玉米油里搅拌均匀，再倒到之前拌好的面糊里,一定要多搅拌几次，让它更加充分的融合在一起哦。那样制作出来的味道也会更加的好吃哦。

搅拌好了之后先把这晾在一边，把烤箱打开进行预热哦。等待烤箱的温度达到一定的温度的时候，就把蛋糕糊给全部倒进纸杯里面去，进行定型，然后轻轻的磕几下震出来里面存有的气泡。烤之前可以在上面撒上自己喜欢吃坚果，撒好之后就可以放在上面烤制一下。烤箱预热好之后，把烤盘放在烤箱的中下层一百八十度烤十八分钟左右就可以了。烤好之后取出来晾凉，就可以品尝啦！

首先应该准备食材，准备适量鸡蛋、水白蜜、低筋面粉、白砂糖、食用油，如果想要更加健康一点，也可以将食用油去掉。食材准备完毕开始制作，将鸡蛋打入干净的盆中加入白砂糖，然后准备一盆40度左右的温水，用电动打蛋器隔水打发鸡蛋至蛋液粘稠，滴落的蛋液不容易消失的状态，再加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，还有食用油也放进去翻拌均匀。

　　把蛋糕模具上也提前涂一点油，撒少许干面粉，这样更容易脱模，最后把蛋糕糊倒入模具中，八、九分满即可，送入提前预热的170度烤箱中，上下火中层烤20分钟左右即可，烤好后就可以出炉，等蛋糕温度降至40度左右在表面刷上一层水白蜜，蜂蜜小蛋糕健康营养又好吃，适用人群也很广泛。

蜂蜜蛋糕的做法？

1. 是比较简单的。
2. 蜂蜜蛋糕的主要原料是蜂蜜、鸡蛋、面粉和牛奶等，其中蜂蜜是关键的味道来源，同时也是蛋糕的甜味来源。
在制作过程中，需要将蜂蜜、鸡蛋和糖混合搅拌，然后加入面粉和牛奶，搅拌均匀后放入烤箱烘烤即可。
3. 如果想要增加蜂蜜蛋糕的口感和营养价值，可以在面糊中加入一些核桃仁、葡萄干等干果，也可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者蜂蜜，增加美观度和口感。