huangp1489 发布于2024-08-24 06:44:39 甜点 16 次
11种面包花式做法:
1.面粉最好是用细筛子筛一筛,让其没有任何颗粒,这样做出来的面包口感好哟,然后打进去三个鸡蛋,鸡蛋的用量随便你,做得少的话两个鸡蛋也行。
2.加上一些白糖,一块黄油溶化之后倒进去,没有黄油的加一些烧热的玉米胚芽油也可以,然后加上一点点泡打粉,用筷子不断的搅拌均匀。
3.面糊搅拌均匀之后,用手揉成光滑的面团,醒面半小时。注意面团不要很硬,不然吃起来就像是石块,也不要太软,那样做出来的面包可能就会变得软趴趴的很难看没有形状。
4.面团醒好之后,可以包上一些豆沙,或者是夹上香肠,做成各种各样的小面包,在上面刷一层鸡蛋黄液,直接用烤盘装着放进烤箱里烘烤就可以了。
花样做法如下:
2. 在一个大碗中,打入鸡蛋并加入牛奶和玉米油,全部打散后加入面粉,继续搅拌均匀,直到成为稀点的蛋面糊。
3. 在面糊中加入适量的白砂糖,根据个人口味调整甜度。如果喜欢更甜,可以再加一勺糖。
4. 平底锅先撒一层白砂糖,然后均匀铺上香蕉片。
5. 将蛋面糊倒入平底锅中,覆盖住香蕉片。
以下是奥利奥蛋糕的制作方法:
材料:
- 奥利奥饼干 300 克
- 黄油 150 克
- 细砂糖 120 克
- 鸡蛋 3 只
- 中筋面粉 225 克
- 泡打粉 2 小勺
步骤:
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