巴哈力蛋糕做法***窍门

1. 法特妈妈做巴哈力蛋糕做法？
2. 巴哈力蛋糕(巴哈利，特色蛋糕)最正宗的做法？
3. 巴哈力蛋糕(巴哈利，特色蛋糕)最正宗的做法？
4. 法特妈妈巴哈力糕点的正宗做法？

法特妈妈做巴哈力蛋糕做法？

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。

5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

巴哈力蛋糕(巴哈利，特色蛋糕)最正宗的做法？

用料 鸡蛋 8个 牛奶 350g 黑糖 145g 高筋粉 725g 羊油 250g 色拉油 50g 小苏打 8g 泡打粉 8g 核桃 10个 葡萄干 少许 可可粉 50g

巴哈利蛋糕的做法

羊油大块切碎，放锅里中小火熬

等油炸成金***，捞出油渣，放凉备用

全蛋

全蛋用打蛋机高速打散，打出泡。

牛奶放奶锅里加热放入黑糖化开，备用

可可粉过筛

可可粉过筛后筛入蛋黄液中。再依次筛入面粉，泡打粉，小苏打

搅拌吧，肯定会很稠，再依次加入羊油，色拉油，牛奶黑糖糊

巴哈力蛋糕(巴哈利，特色蛋糕)最正宗的做法？

用料 鸡蛋 8个 牛奶 350g 黑糖 145g 高筋粉 725g 羊油 250g 色拉油 50g 小苏打 8g 泡打粉 8g 核桃 10个 葡萄干 少许 可可粉 50g

巴哈利蛋糕的做法

羊油大块切碎，放锅里中小火熬

等油炸成金***，捞出油渣，放凉备用

全蛋

全蛋用打蛋机高速打散，打出泡。

牛奶放奶锅里加热放入黑糖化开，备用

可可粉过筛

可可粉过筛后筛入蛋黄液中。再依次筛入面粉，泡打粉，小苏打

搅拌吧，肯定会很稠，再依次加入羊油，色拉油，牛奶黑糖糊

法特妈妈巴哈力糕点的正宗做法？

步骤/方式1

准备食材和调料：鸡蛋4个，砂糖30克，小苏打6克，蜂蜜150克，植物油140克，牛奶或酸奶70克

面粉（中粉）200克，核桃碎若干

鸡蛋（全蛋）加砂糖，小苏打打发。（打到蛋液为淡***）

步骤/方式2

加入蜂蜜用电动打蛋器把蜂蜜打匀

步骤/方式3

加入牛奶（或酸奶，酸奶的效果更好），加入植物油拌匀。加入面粉用手动打蛋器拌匀到无干粉。再加入核桃碎拌匀，倒模里表面再撒些核桃碎。