烧酥肉的做法

1. 红烧小酥肉家常做法？
2. 萝卜烧酥肉的做法？
3. 炸肉子要什么配料？

红烧小酥肉家常做法？

红烧小酥肉是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是红烧小酥肉的家常做法：

材料：

1. 猪瘦肉（五花肉）500克

2. 鸡蛋2个

3. 淀粉100克

4. 生抽适量

5. 老抽适量

6. 料酒适量

7. 葱姜蒜适量

8. 糖适量

萝卜烧酥肉的做法？

1.五花肉洗净，切薄片。萝卜洗净，切厚片；

2.五花肉放入碗中，然后磕入鸡蛋1个、红薯淀粉80克、温水1勺搅拌2分钟；

3.锅中放入适量油，依次放入五花肉炸制3分钟；

4.锅中倒入适量清水煮开，加入萝卜片继续煮至萝卜熟透。

炸肉子要什么配料？

炸肉子是一种传统的中式烹饪方法，通常指的是将肉丸或肉馅炸制而成的美食。炸肉子的配料可以根据个人口味和喜好进行调整，但以下是一些基本的配料：

### 主料：

- 猪肉馅或牛肉馅：选择肥瘦相间的肉馅，这样做出的肉子更加多汁。

### 辅料：

- 姜末：增加风味，去除腥味。

- 葱花：增添香气。

- 盐：调味基础。

- 酱油：增加颜色和风味。