huangp1489 发布于2024-08-26 03:30:03 粥粉面饭 9 次
有啊,一般热干面是没有肉的。但是有什么牛肉热干面啦,牛杂热干面啦之类的。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷河和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
魏巡热干面是一道具有浓郁西北风味的面食,下面是一种常见的魏巡热干面配方:
主料:
- 面条:200克(根据个人食量适量增减)
- 牛肉干:适量
- 花生碎:适量
调料:
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