牛奶香蕉蛋糕的做法窍门

1. 自己在家可以做香蕉蛋糕吗？怎么做？
2. 摆摊香蕉无水蛋糕配方？
3. 月子餐牛奶煮香蕉做法？
4. 香蕉破壁机热饮做法？
5. 香蕉牛奶破壁机做法？

自己在家可以做香蕉蛋糕吗？怎么做？

根据家里锅大小，若干鸡蛋，蛋白和蛋黄分开搅拌，面粉，香蕉去皮，加适量水搅拌，再加入搅好的蛋白蛋黄，和好成你想要的形状，在电饭煲里抹点油，放入，按煮饭键至蛋糕熟为止！家有烤箱就更方便了，按烤箱说明键即可。其实百度里都有，为什么还要问啊？！

很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴

戚风香蕉蛋糕

配料：

玉米淀粉20g、鸡蛋5个 、 玉米油20g、食盐1g、白糖50g、香蕉1根、荷兰乳牛乳酪牛奶60g

烹饪步骤：

1.准备好材料（香蕉忘拍照了）

2.蛋清蛋黄分放在两个无油无水的盆里

3.蛋黄里加入玉米油，香蕉泥，用打蛋器低速打均

4.蛋黄糊中分三次筛入中粉和玉米淀粉，搅打均匀

5.蛋白中加入盐，低速打成鱼眼泡状，加入1/3白糖继续搅打

大家好。

我们自己在家是可以用香蕉做蛋糕的，用香蕉做出来的蛋糕有浓浓的香蕉味，非常诱人，下面给大家分享一款碧根果香蕉蛋糕。

这款蛋糕用到的食材有香蕉、碧根果、黄油、普通中筋面粉、鸡蛋和红糖，黄油不用打发，用小苏打和泡打粉作为发泡剂，特点是油量大，糖量大，面粉量大，口感绵软扎实。做好的蛋糕一口咬下去会感觉到最外层脆甜，有浓浓的黄油香，内里是香蕉绵软的口感和香味，非常美味，不过由于配方热量比较高，就不推荐给减肥的小伙伴们了哦。

香蕉3根，碧根果75克，红糖95克，泡打粉4克，无盐黄油120克，小苏打2克，鸡蛋2个，中筋面粉300克，盐2克。

①把3根熟透了的***剥皮后用叉子捣碎。

②无盐黄油用微波炉高火1分钟或者隔水融化。

大家好，首先我的回答是肯定的！美味的香蕉蛋糕完全可以自己在家做！

今天我就分享给大家我在家做香蕉蛋糕的做法及配方！

首先，香蕉一定是做香蕉蛋糕的主角！什么样的香蕉好呢？我告诉您，一定是那种香蕉皮已经黑乎乎，香蕉肉熟的已经软塌塌的香蕉最好！这种香蕉水份多，甜度高！而且做蛋糕的时候容易操作！所以，如果您家有吃不了的“烂”香蕉，绝对是首选！接下来，我们还需要黄油，糖（如果喜欢低糖，可以不考虑，香蕉糖份差不多够了），普通面粉，鸡蛋，一点点盐，小苏打。

我经常用，非常受欢迎，久经考验的配方如下：

• 面粉 225 克（过筛）
• 黄油 90克（融化）
• 糖 100克
• 香蕉375-400克（捣烂）
• 盐 1/4 茶匙
• 苏打 1茶匙
• 鸡蛋 1个（打散）
• 果料或者核桃碎，巧克力碎 量随意

烤箱160摄氏度，烤75分钟左右！放凉再取出烤盘！室温可保存三天左右。

因为家人很爱吃，以下图是我做的双倍配方量！

小贴士：

这是一款没有泡打粉的蛋糕配方，小白也会零失误！烤出的蛋糕香蕉味四溢，口感松软，有弹性！喜欢的朋友一定要尝试做一做呀！

香蕉酸奶蛋糕，我也很纠结把它定义成布丁还是蛋糕，刚出烤箱吃起来像布丁，冷藏后像轻芝士蛋糕的口感，无油无糖低脂，减肥吃它也不会有负罪感！

〔食材〕

鸡蛋2个、酸奶200g、香蕉1根、玉米淀粉15g

〔做法〕

1.两个鸡蛋在碗中打散，酸奶和半根香蕉用破壁机打成奶昔，倒入鸡蛋液中搅拌均匀

2.玉米淀粉过筛加入鸡蛋液，搅拌均匀

3.剩下半根香蕉切成片铺在蛋糕液中

4.烤箱200度预热5分钟，然后上下火200度烤20-25分钟，根据自家烤箱决定时间，观察表面变色焦黄即可

摆摊香蕉无水蛋糕配方？

主料：低粉100g、香蕉1根

辅料：黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量

步骤：

1、香蕉一根压成泥。

2、鸡蛋加入糖打散。

3、加入融化的黄油拌匀。

4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。

月子餐牛奶煮香蕉做法？

1、用料主料香蕉1根牛奶350ml香蕉牛奶的做法1.果汁机清洗干净，紫色的果汁机，好漂亮2.香蕉一根。

2、一定要带一点麻点才行，这样打出的香蕉牛奶会非常的香甜，如果香蕉太生。

3、打出来的奶会有点点涩3.准备好冰牛奶，我用的低脂牛奶，这样更健康噢4.香蕉切小块放进果汁杯5.加入350升冰牛奶6.拧好盖子7.把果汁杯装到主机上。

4、拧紧，按住开关键10秒钟即可8.也可以换上搭配的盖子，随时随地带在身边享用喽烹饪技巧香蕉一定要选带一点麻点的才行。

5、这样打出的香蕉牛奶会非常的香甜，如果香蕉太生，打出来的奶会有点点涩。

香蕉破壁机热饮做法？

首先把香蕉切成一截一截的，然后把牛奶放进破壁机里面，再把香蕉放进去，盖上盖子插上电源，按下破壁机上的果蔬汁键启动，两三分钟的样子，一道美味，的香蕉牛奶汁就做好了，可以加点自己喜欢的坚果，或者麦片吃，润肠通便。

食材

香蕉1根，牛奶1瓶，谷物麦片适量

【制作步骤】

1，夏天的香蕉不要一次买太多，热天的时候特别容易坏，但是香蕉有点黑斑的口感会更甜，也很适合用来做烘焙甜点，所以放熟透的香蕉也不要浪费，做成香蕉麦芬蛋糕也很好吃哦！

2，将香蕉去皮切小块，这里说的熟透不是那种熟到发软变烂的哦，这种熟透的还是有一定的硬度的。

3，把香蕉放入破壁机里面。

4，倒入牛奶，到杯子的刻度线，我用的是臻米的破壁机，刻度是300ML的，250ML的牛奶没倒完，香蕉奶昔不需要额外加糖，因为香蕉本身就很甜了，所以千万不要加糖了。

5，盖上破壁机的盖子，启动果汁键，3分钟就搅打好了，打好的奶昔特别的细腻香甜，正好是一人份，不会多出来浪费哦。

香蕉牛奶破壁机做法？

香蕉牛奶破壁机的方法很简单：

首先把香蕉切成一截一截的，然后把牛奶放进破壁机里面，再把香蕉放进去，盖上盖子插上电源，按下破壁机上的果蔬汁键启动，两三分钟的样子，一道美味，的香蕉牛奶汁就做好了，可以加点自己喜欢的坚果，或者麦片吃，润肠通便！