香菇炒肉的做法香辣

1. 泡椒香菇炒肉做法？
2. 香菇炒肉最正宗的做法？
3. 香菇炒肉的正宗做法？

泡椒香菇炒肉做法？

原料

胡萝卜、瘦肉 、香菇 、黄瓜

调料

生抽 、泡椒、盐 、五香粉、胡椒粉、耗油、葱、蒜

做法

1、将清洗胡萝卜切片、肉切片、清洗干净香菇切片、清洗黄瓜切片备用。

2、把香菇放碗里加水，泡5分钟沥干水捞出。

3、起锅热油，下肉片炒几下，放泡椒、葱、姜、翻炒，在放胡萝卜、黄瓜，翻炒几下。

4、放耗油、生抽、加点水、放盐、胡椒粉接着倒入香菇翻炒2分钟即可

香菇炒肉最正宗的做法？

1/9 准备材料：新鲜香菇洗净，切成块状备用，五花肉片（用少许盐腌一下），葱段，姜片，蒜片。

2/9 先要把香菇里多的水份炒出来，锅子里什么也不放，烧热就可以了。

3/9 然后再放入香菇去炒几分钟。

4/9 用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来。

5/9 新鲜香菇的水份出来得差不多的时候，把它们分别装盘备用。

、主料：200g香菇；100g猪肉。

2、配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。

3、香菇洗净。

4、把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。

5、猪肉切片，用生抽、生粉、盐拌匀。

材料

瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油

做法

1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.

2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟.盛出.

3、锅里再倒少许油.倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒粉就可以出锅了.

食材:香菇、五花肉、食盐、食用油、酱油、料酒、醋、小葱、干辣椒、白糖

做法：

第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片



第二步，香菇下锅，焯水。之后再用凉水过一过，沥干水。干辣椒清洗，切段

【材料】猪肉/香菇/青红椒/鸡蛋/葱姜蒜

【调料】生抽/老抽/料酒/胡椒粉/白糖/盐/淀粉

做法步骤

1，猪肉洗净，切成厚薄均匀的薄肉片，然后把肉片放在一个空碗内。

2，往碗内加少许盐，1勺料酒，1个鸡蛋清，搅拌均匀。再来少许淀粉，拌匀。最后再滴少许清油，搅拌均匀。然后静置腌制20分钟

香菇炒肉的正宗做法？

材料

香菇5朵，腐竹2块，猪肉150克，萝卜半根，蒜末适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，盐适量

做法

1、香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；萝卜去皮洗净后切丝。

2、猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油，烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。

首先猪肉去皮，切成片，放入碗中，倒少量生抽，料酒，胡椒粉，搅拌均匀

然后锅中倒入油，油热之后放入腌制好的肉片煸炒， 炒至猪肉变白后放入葱姜干辣椒，炒香之后放入焯好水的香菇厚片，快速翻炒1分钟，

最后待香菇快熟后放少量的生抽，蚝油，再放入的切好的青红椒块，翻炒均匀，放少量的盐，半勺五香粉调味，将青红椒断生后放入葱丝，翻炒均匀就可以出锅装盘了

这样一道好吃又下饭的香菇炒肉片就做好了，味道鲜美，做法还简单。

1、准备食材

2、里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能使肉片锁住更多水分。

3、新鲜的香菇洗净，切成片，入沸水焯烫断生后捞出沥干水分。

4、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。

5、锅中留少许油烧热，将香菇片倒入炒锅中，加入盐、家乐鸡粉翻炒均匀。

6、最后再将肉片放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉片用家乐鸡粉腌制后，更加入味，且与香菇搭配炒制后，滑嫩多汁，鲜香四溢。