糊汤面的家常做法

1. 素糊汤面怎么做好吃，素糊汤面的家常做法？
2. 鸡蛋糊汤面做法？
3. 糊汤面的面怎么炒？

素糊汤面怎么做好吃，素糊汤面的家常做法？

羊肉糊汤面的做法步骤 1 准备所有的材料 2 面粉加清水搅拌成雪花状 3 反复揉搓成面团，揉至表面光滑，盖上盖子醒10分钟 4 羊肉切丁，取一棵葱切丁，取姜片2-3片 5 芹菜切丁，另一棵葱切丁，加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿 6 擀面。

在案子上撒少许玉米粉，取出醒好的面团 7 再次揉匀面团 8 把揉匀的面团擀开 9 分次在案板上撒玉米面并反复推擀，直到把面擀成合适的厚度 10 在擀好的面片上撒玉米面 11 把面片卷起，切成1厘米左右宽度均匀的面条 12 切好的面片散开，再次撒上玉米面 13 炒锅内加少许植物油，爆香葱姜后，加入羊肉丁和适量盐，炒至羊肉变色 14 在爆好的羊肉丁中加适量温水或开水 15 水开后下面 16 下面后第一次煮开时，加入腌制好的芹菜丁，续煮至第二次煮开即可试味出锅

鸡蛋糊汤面做法？

1锅内放入，把鸡蛋打入煎香。

2后沏入滚开水。

3让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。

4然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。

5放入生菜。

6在汤碗中滴入几滴芝麻油。

7把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。

糊汤面的面怎么炒？

糊汤面

原料：熟羊肉500克、面条适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、葱头适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末

2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出

3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油