蔬菜热汤面的做法,蔬菜热汤面的做法家常

1. 早餐来一碗热乎乎的金针菇青菜炝锅热汤面如何？
2. 热汤黄面条怎么做好吃？
3. 怎样给热汤面起名字？
4. 在家怎么做蔬菜汤面最好吃？

早餐来一碗热乎乎的金针菇青菜炝锅热汤面如何？

主料：金针菇一圈（就是买回来的一个圆的），青菜四条（看季节性的菜），肉丝二两（里脊肉是猪身上最滑嫩的肉），面两块

配料：香油适量，盐适量，鸡粉适量，葱白段适量，姜丝适量。

金针菇切去头扒开洗干净，青菜洗净，猪肉切丝（放入少量盐，鸡粉，花生油，一点点胡椒粉腌制均匀）

金针菇烧水灼两三分钟，捞起备用，煮水，水开放入姜丝，葱白，肉丝煮大概一分半，出味后放入面，倒入金针菇，青菜，加入适量花生油，大火煮大概一分半钟，按自己口味适量加入盐，鸡粉，熟后起锅放入几滴香油即可

（肉丝先煮出味，汤也会好喝）

热汤黄面条怎么做好吃？

主料

黄面1个、腊肠100g

辅料

青菜适量、盐适量、水适量、葱适量

制作步骤

1.青菜折短用清水洗干净

腊肠青菜汤黄面

2.腊肠切成片状

3.锅里加入适量水将腊肠放进去烧

4.水烧开后加入黄面

我们内蒙人吃热汤面的面条是这样做，选用高筋面粉，用凉水和面和的硬一些，醒上一个小时，切点五花肉丝，再削一个土豆，洗好一个西红柿，起锅烧油油七八成热，把五花肉丝放进去边炒，编制出油变色后，加入五香粉，葱，姜末，蚝油，酱油，腌炒均匀，把土豆切成丁，放进去，再稍加变炒，然后加入开水土豆煮上五分钟后，再把西红柿切成丁，放进去，把些盐放些盐，把面条煮进去，开锅后就可以吃了。

热汤黄面条的做法步骤:

1.

锅内倒水,把肉肠一起放锅里煮开,然后在煮五分钟,把肠捞出备用。

2.

碗里放酱油,醋,鸡精,盐,葱花,香菜。把肠切片都加入碗里。把煮肠的汤倒进碗里融化。开始从新煮面,面好后捞出放进调好汁的碗内即可

怎样给热汤面起名字？

说起来面食那真是五花八门应有尽有，如果说热汤面，那也是分类多多，热汤面的做法可谓是各式各样，名字自然是多了去了，比如说，清汤面，红烧面，清汤水饺，清牛肉面，放很多辣子的，麻辣汤面！总之热汤面的不同做法，各地有不同的汤面的名字，那也就太多太多了

陕西是碳水之都，不论是早餐，午餐，晚餐几乎都是碳水食物，陕西人爱吃面，各种面食，比如配蔬菜丁加肉的是臊子面，面煮好放辣子，酱油醋，加一勺热油就是油泼面，西红柿炒鸡蛋盖浇面，酸汤面，剪刀面，裤带面，把五花肉和豆角豆芽炒一起再把面条放上叫卤面。好吃美味。

在家怎么做蔬菜汤面最好吃？

汤面在北方农村的晚餐里是唱主角的，当然南方的精致浇头汤面也非常受欢迎，可以说汤面是最具“家”的味道的食物，一碗在手，故乡悠悠。

开头说蔬菜汤面重点在汤，不错，好吃入味的话，无论哪种汤面，食盐以个人口味为准，建议适量多加，才更突显汤面味。

老王建议好吃的蔬菜汤面如下，往下看你会看到更好吃的蔬菜面：

这款面，重点在于突出酸爽味，在酸汤面的基础上加油菜或生菜。制作相对来讲还是比较简单的，老王简介如下，油菜洗干净控干水份备用，鸡蛋饼切丝，越薄越好，备用。姜碎葱丝下锅爆香，放入适量香醋，建议选择镇江香醋，烧开，加水，盐巴，鸡精，胡椒粉，能吃辣的放尖椒丝或干辣椒面继续煮开，倒出备用。另外架锅煮面，连同油菜一起煮，面熟捞出，码上酸汤。成了！！

保证你吃的大汗淋漓，醋爽翻天，这个面不建议使用挂面，要用手擀面，或者手擀宽面皮，才最具本色，更能让你胃口大开。

这款面以清鲜见长！适合早餐吃，挂面手擀面都很适合。制作非常简单，老王简介如下，青菜洗干净，香菜洗干净[_a***_]，控干水分备用，鸡蛋打散备用，葱花入油煸出香味，直接加入温水烧开前，加入面条，煮的过程中开始加食盐，煮熟前放入鸡毛菜，中小火，缓缓淋入鸡蛋液，蛋花凝固漂浮后，滴入香油，捞面入碗，撒香菜碎。可搭配榨菜食用。

这样的做法是基本是江淮，黄淮地区最大众的汤面的稍微升级吃法，做法程序繁琐于阳春面。特别适合早餐，面菜清鲜，一碗下肚，营养丰富。

首先声明汤饭不是米饭，是面片子，或者直接叫做揪面片，是菜面汤一体的新疆喜闻乐见的家常主食。

新疆汤饭的做法非常繁琐，其难易程度不下于做新疆拌面，配菜的丰富性也高于拌面。如果你有时间，或休息有空，你可以尝试一下新疆汤饭，味道浓郁可口，好吃无比。

老王简单介绍一下做法，面粉选择高筋面粉，和面，醒面的方法和步骤与做拌面一样，加盐，多揉多醒。最后擀成面饼，切条，压平成面片，抹油。