简单蒜苔炒肉的做法,简单蒜苔炒肉的做法窍门

1. 蒜薹炒肉的家常做法？
2. 蒜薹炒肉的做法？
3. 蒜苗炒肉片简单做法？

蒜薹炒肉的家常做法？

第1步、炒锅放油烧热，放肉丝炒干水分。

第2步、放葱花、小米椒炒出香味、辣味。

弟3步、放适量酱油。

第4步、翻炒均匀上色。

第5步、加少许开水。

第6步、放入蒜苔，继续翻炒

第7步、待蒜苔炒至断生，放入盐。

第8步、放入鸡精。

第9步、汤汁基本收干。

第10步、出锅装盘。

蒜薹炒肉是一道非常美味的家常菜品，下面是一份简单的做法：

所需食材：

猪肉（或牛肉、羊肉）250 克

蒜薹 250 克

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

生抽 适量

料酒 适量

蒜薹炒肉的做法？

食材明细 主料：蒜苔一把、猪肉一块 辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺 蒜苔炒肉的做法步骤 

1 肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟。 

2 蒜苔洗净切段。 

3 锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。 

4 肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。 

材料

主料：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙，清水4大匙

做法

1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。

2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔，并加调料（2），放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。

蒜苗炒肉片简单做法？

制作步骤

1.前腿肉切成薄片，放入碗中加入酱油、玉米淀粉和1勺食用油，用手抓匀备用。

2.蒜苗洗净切段，蒜头切碎备用。

3.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

4.下入肉片翻炒变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。

5.炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。

6.调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

7.出锅装盘即可上桌享用。