香菜的炒肉做法,香菜的炒肉做法大全

1. 香菜炒肉片家常做法？
2. 怎样做香菜炒肉？
3. 香菜大葱炒肉做法？

香菜炒肉片家常做法？

第1步、肉切成丝，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀腌制10分钟。



第2步、冬笋焯水后切成丝，香菜洗净。



第3步、香莱放入锅中放油烧五成热，下入腌制后的肉片翻炒。



第4步、下入冬笋丝翻炒。



第5步、下入香菜快速翻炒几下。

1· 肉切丝，先腌制一下，加盐，酱油，生抽，10-15分钟都可以，再加点花生油搅拌均匀。

2· 香菜切段。

3· 把蒜切好，辣椒切段。

4· 花生油熟透，加入腌制好的肉翻炒。

5· 炒的肉变色后加入辣椒，蒜片进行翻炒，炒出香味再加一点老抽调色。

6· 加入香菜快速翻炒，出锅前加盐，加鸡精。

首先准备好猪肉和香菜以及相关调味料，先把猪肉切成薄片，将香菜切成一寸大小的段；

起锅放油，先放花椒，再放在猪肉，翻炒至猪肉变色，放入酱油、耗油、食盐等调味品后，再放入香菜进行翻炒，2分钟后即可出锅。

香菜洗净切段备用，姜切丝，蒜排碎

里脊肉切片，少许盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，抓匀腌制半小时

锅内少许油，油热后倒入腌好的肉片翻炒发白色盛出备用

另起锅倒油，油热后加入干辣椒，姜丝，蒜，翻炒

炒香后倒入肉片继续翻炒，加两勺酱油炒均匀

加香菜翻炒均匀即可，千万别炒时间长

主料：香菜750g，肉100g

辅料：味极鲜适量 ，盐1勺，鸡精适量，花生油适量

香菜炒肉的做法步骤：

1.将猪肉切片，清洗干净。

2.将买回来的香菜叶摘掉，掐掉根茎部，然后清洗干净。

3.将洗净的香菜切断，盛入盆中备用。

4.锅热放油，将猪肉放进去煸炒，加入味极鲜再炒几分钟。

5.倒入香菜继续炒，翻炒一分钟，加盐，加味精，拌匀。

6.翻炒几分钟，盛出，一道比较可口的香菜炒肉就完成了。

怎样做香菜炒肉？

香菜炒肉是一道口感鲜美的中式家常菜。首先，准备好猪里脊肉和新鲜香菜，并切成适当大小的块。

将猪肉块加入少量盐、淀粉、酱油和料酒腌制15分钟。

然后将香菜洗净，切成段备用。

热锅冷油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。加入适量生姜片、蒜末和豆瓣酱炒香后，倒入香菜段快速翻炒均匀即可。香菜炒肉不仅美味可口，还能增进食欲，具有较高的营养价值。

香菜炒肉这道菜做起来肉鲜味美香而不腻。首先把猪肉洗净切成丝。把香菜洗干净备用。

锅里放热油放入辣椒蒜末姜丝爆香以后加入肉丝。炒至变色加入调料。

肉丝炒熟的时候加入香菜段。就可以出锅了。这道菜非常好吃鲜香味美

香菜大葱炒肉做法？

1、主料：250g香菜、150g猪里脊肉。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量料酒、适量酱油、适量鸡蛋清、适量孜然、1个小尖椒。

2、里脊肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌十来分钟。

3、香菜，摘洗干净，切大段。切好的香菜，切时，香菜叶和梗区分开一下。备好一个小尖椒。

4、油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。

5、待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。

6、香菜叶入锅后紧跟入盐，孜然，快速搅匀，即可出锅