huangp1489 发布于2024-09-03 10:08:52 甜点 11 次
2. 加入牛奶,继续搅拌。
4. 加入植物油,继续搅拌。
6. 将烤盘放入已经预热至170℃的烤箱中,烤15-20分钟。
70℃的烤箱中,烤15-20分钟。
8. 制作奶油霜:将黄油放入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌至松软。
9. 加入牛奶和香草精,继续搅拌至均匀。
10. 将奶油霜涂抹在蛋糕体上,装饰即可。
食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。
做法:
1、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。
2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次。

裸蛋糕制作教程
3、将蛋清打发到凝固状态,可轻松拉断蛋白霜,并且出现打大弯钩为止,蛋白的状态也很稳定,没有液体流动就可以啦。

裸蛋糕制作教程
4、将蛋黄倒入打发好的蛋清,拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸,将蛋糊倒入烤盘中,轻颠出气泡,可以让蛋糕烤的更细腻。
原料:
香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克
做法
2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态,
3 加入炼乳搅拌均匀,
油炸蛋糕
油炸蛋糕的制作材料:
调料:白砂糖300克,花生油100克,酵母2克,花生仁(炒)20克,芝麻20克
油炸蛋糕的特色:
焦香可口。
1.提前将芝麻炒香备用;熟花生仁搌成碎末;将鸡蛋打入碗内,搅散调匀,放入酵母粉、白糖、面粉和好,揉匀成搓成长条,再揪成每个重50克的剂子,按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸,呈金***时捞出。
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