面馆三鲜面的做法

1. 三鲜面馆用什么样的虾最好？
2. 三鲜面广告语？
3. 南京三鲜面里哪三鲜？

三鲜面馆用什么样的虾最好？

您好！我是秀蓉椒麻老太，很高兴回答你的问题，下面就分享我的面馆用最好的特级活虾做的，因为活虾新鲜，做出味道才能鲜美，请记住一定是活虾最好，买回的虾洗干净，去掉虾线。

锅里加水烧开，加二片生姜，一节大葱

放一点大料，草果l个，八角2个，香叶两张，白糖，胡椒适量，在下入虾煮10分钟就好了，捞出虾，煮虾的水用来煮面，因为用的是活虾，虾香，汤鲜，味特别美。

回答完毕，希望我的回答能帮到您。

再见！

我是齐鲁大鹏哥，很荣幸能回答您的问题，我是一位水产品经营者，有很多面馆经营者的客户，据我了解三鲜面用南美白对虾或者南美白对虾仁最合适！

1、南美白对虾壳薄体肥肉厚，含肉率高，营养丰富，烹饪后色泽橙红美观，适合多种烹饪方式油㸆、清蒸、红烧、酱爆～～等等！

2、南美白对虾仁俗称青虾仁，青虾仁是大众比较喜欢的食材，是南美白对虾剥壳后的纯虾肉，口味比较清淡爽口，并且营养丰富易于消化。青虾仁的蛋白质含量很高，比鱼类蛋类高出十几倍，同时含有丰富的鉀、碘、镁，磷等微量元素！

3、南美白对虾及其虾仁经济实惠，货源充足，有利于经营者持续***买跟降低经营成本。南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所从美国引进此虾，并在一九九二年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。我国江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省和自治区已逐步推广养殖，目前已经是我国最主要的经济虾类品种！

很高兴回答你的问题，一般来说是优质淡水龙虾。

淡水龙虾是一种营养丰富的水产食材，它和其他虾类食材一样含有多种人体必需的矿物质，还含有大量的蛋白质与维生素，平时人们食用淡水小龙虾可以吸收多种人体必需的营养成分，能滋补身体，也能缓解身体虚弱。

很高兴回答您的问题。用海虾最好。我常用虾搭配不同的食材做各种小面，我的问答里介绍过一款跟青菜搭配的面的做法，以后我还会陆续推出其他做法给您，如果您有好的做法，可以在评论中分享，我们一起交流。

1.锅底放少量底油，加葱花爆香，放入鲜蘑翻炒去掉水分。

2.锅内加水烧开，加入挂面，虾，如再加入一些小青菜，那就色香味俱全啦。接下来加入少量味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、盐，水再次烧开后打入蛋花，放几滴香油出锅即可。

这样的回答您满意吗？满意就给我点赞加关注吧，我会与您分享更多好吃的。谢谢🙏

• 三鲜面馆的话最好是用鲜活的虾比较好，因为鲜活的虾，做出来那个汤会更加的鲜甜，鲜虾的肉也更加鲜嫩好吃。
• 用虾干的话要进行晒，烘，烤等等进行脱水，那时虾的营养就会流失了。
• 面馆的话可以买海虾，这样用不完可以冰冻着，也可以用水养着，这样也能保存住它的鲜味，自己也可以随时随地的用到鲜虾了。
• 做生意一定要自己的东西够好，东西做得好吃，不用怎么宣传，吃过的人都会帮您宣传店铺的，这样您的生意也会越来越好，赚的钱也会越来越多，特别是现在社会，吃碗三鲜面，大家都是吃得起的，现在追求也都是健康营养养生。
• 三鲜面呢做法也是非常的多，下面是我自己做的一碗三鲜面，配料充足，肉鲜汤美，吃得特别过瘾！
• 我的做法呢？我也分享下给大家吧！

食材：鲜虾，面条，花蛤， 蛏子，青菜，瘦肉

1/ 把东西都洗干净备用。

2/ 把花蛤，和蛏子放水里煮开，能把里面的肉拿出来就可以了。把花蛤， 蛏子的肉取下来备用，瘦肉切成小块用盐，味极鲜，花生油腌一下备用。

3/ 放入适量的清水，水开后倒入面条，面条差不多熟就放入瘦肉，鲜虾，花蛤， 蛏子继续煮开。

4/ 最后就是放入青菜，青菜熟后再加入少量盐调味，盐不用放太多，因为腌瘦肉时就放有盐了。

5/煮熟后就可以装盘了，特别鲜香！

三鲜面广告语？

　　1. 百吃不厌，面正面。

　　2. 面香味正揽八方客，健康营养惠四海宾。

　　3. 真材实料，面面俱到。

　　4. 面正有营养，健康大家享。

　　5. 专业好面，见面为正。

南京三鲜面里哪三鲜？

南京三鲜面中最常见的是面加肉丝、鸡蛋、香肠片再加点榨菜丝和小青菜这种三鲜面。其实南京三鲜面的三鲜是泛指，一般内容不止三种鲜美的食材。面馆里会有猪肝三鲜面里面是：猪肝、鸡蛋、肉丝、小青菜、榨菜丝；面馆也会有皮肚三鲜面，里面有：皮肚、肉丝、鸡蛋、西红柿片、小青菜、榨菜丝。南京的三鲜面深受市民喜爱。

南京三鲜面主要有鸡蛋，肉丝，猪肝，但各区配料也有所不一样，而且不只有三鲜，南京主城区三鲜面里有皮肚，香肠，猪肝，肉丝，黑木耳，鸡蛋，青菜，面条，虾仁，还有的放猪肚丝，腰丝，肉圆等