炖小酥肉的做法

1. 砂锅炖小酥肉家常做法？
2. 西红柿炖小酥肉的家常做法？
3. 炖小酥肉里面放什么菜？
4. 粉条炖酥肉的做法？

砂锅炖小酥肉家常做法？

:1：砂锅里放八分满清水，加入八角、花椒、葱姜蒜、香叶、桂皮、辣椒、老抽、料酒、黄豆酱，大火煮沸。

2：加入萝卜片，豆腐块，香菇，面筋卷，煮15分钟后加入小酥肉继续煮30分钟左右，至汤汁浓稠。

3：出锅前加入适量的白胡椒粉，撒香菜碎和葱碎，滴几滴香油，趁热吃！

砂锅炖小酥肉是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备：

- 小酥肉 500克（可选用五花肉切成小块，事先用酱油、料酒、五香粉等腌料腌制入味）

- 姜片 几片

- 蒜瓣 几瓣

- 青红椒 适量（切丝或块，根据个人口味调整）

- 洋葱 半个（切块）

- 香菇 几个（泡发后切片）

- 青蒜或者葱 适量（切段）

- 食用油 适量

西红柿炖小酥肉的家常做法？

主料：酥肉200克，西红柿80克。

辅料：油5毫升，盐4克，酱油10毫升，葱一段，姜半块，八角3粒，花椒10粒。

做法：

1、切好葱姜备用。油不要过热，放入八角和花椒。

2、将花椒炸到变色放入葱姜，放入酥肉。

炖小酥肉里面放什么菜？

放白菜，木耳，粉条，莲藕

酥肉烩菜

用料：猪肉，料酒，盐，淀粉加面粉，鸡蛋，葱，姜，***，木耳，粉条，莲藕，十三香，酱油，八角，辣椒，白糖，油。步骤：

1、猪肉切长粗条状，用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。

2、鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊，根据粘稠度加水。

3、油锅烧热，把腌制好的猪肉挂糊，下入油锅中炸制金***捞出备用。

粉条炖酥肉的做法？

【食材准备】：猪肉500克、芡粉、粉条、木耳、豆腐。

【做法步骤】：

第一步：腌制猪肉

腌制调料：盐2勺、味精1勺、料酒适量、生抽适量、胡椒粉2勺打入一个鸡蛋，然后充分搅拌均匀。

第二步：倒入适量芡粉，充分搅匀，然后加入适量油，再次充分搅拌，确保芡粉成糊状，充分裹在肉的表面。

第三步：油温6成，将裹好芡粉的酥肉下油锅炸，一定要一条一条逐个下油锅炸，避免粘连，炸至表面金黄，即可捞出备用。

第四步：将豆腐放入油锅，油温6成，炸至表面微黄即可捞出备用。

第五步：放入葱姜蒜、1勺豆瓣酱爆出香味，然后放入木耳和***，将***中的水分炒出。

第六步：加入适量水，加适量的酱油，放入豆腐和粉条一起炖至片刻。

第七步：下入我们的“主角”——酥肉，慢炖片刻