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葱油拌刀削面的做法,葱油拌刀削面的做法大全

huangp1489 发布于2024-09-04 02:32:05 粥粉面饭 13 次

  1. 请问葱油刀削面怎么做?
  2. 请问葱油刀削面怎么做?
  3. 酸汤刀削面的做法?
  4. 油泼面的家常做法葱油拌面?

请问葱油刀削面怎么做?

刀削面的制作食材:面粉,水,(面水比例约:10:4.5)。刀削面的做法详细步骤1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团。 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中,煮3分钟左右即可出锅食用

请问葱油刀削面怎么做?

刀削面的制作食材:面粉,水,(面水比例约:10:4.5)。刀削面的做法详细步骤1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团。 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中,煮3分钟左右即可出锅食用

酸汤刀削面的做法?

1、提前把香葱大蒜香菜切碎然后锅烧热,倒入葱末、蒜末炒出香味。

葱油拌刀削面的做法,葱油拌刀削面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、加入适量的水煮开,下入刀削面和青菜煮熟。

3、加入盐、生抽豆豉老干妈、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味拌均匀,出锅前撒些香菜,加入陈醋即可关火了。

油泼面的家常做法葱油拌面?

用料

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(图片来源网络,侵删)

手工

 250克蒜 2瓣姜 2片小葱 1根花椒 15-20粒干辣椒 3个生抽 2勺醋 1勺蚝油 1勺香油 适量糖 适量盐 少量油 适量

油泼葱香拌面的做法

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(图片来源网络,侵删)

步骤1

姜蒜切沫,小葱切葱花,干辣椒切小段(干辣椒油浇后比较香),备用

步骤 2

两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,一调羹糖,半调羹盐,少许香油,少许凉白开(我做的是两人份,所以加了一丢丢水,也可不加,毕竟是拌面),搅匀后备用

步骤 3

准备250g手工面下锅煮,你想吃圆面,细面,拉面,刀削面还是大碗宽面都行,煮完后过凉水(过凉水可以让面不坨,更筋道)

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