huangp1489 发布于2024-09-04 22:04:13 粥粉面饭 12 次
2、锅烧热,放冷油,加入洋葱,爆至金***,加入猪肉馅,小火煸炒至出油;
3、炒好的猪肉馅盛入小锅内,放入熟鸡蛋和调味料,加入250毫升清水;
4、中大火煮开,转小火加盖煮约30分钟,至锅内只剩少量汤汁;
食材:雪菜,鸡胸肉,蒜末,姜丝,料酒,淀粉,小米辣,生抽,食盐,食用油,香油
做法:
1、鸡胸肉用清水冲洗干净切成丝,加姜丝,料酒,淀粉抓匀,腌制15分钟的时间去除腥味。
2、自家腌制的雪菜,从坛子里拿出来,不用清洗,直接切碎待用。
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