土豆腩肉的做法大全

1. 微波炉烧腩怎么做？
2. 腩肉炒鸡的做法？
3. 烧腩配什么好吃？

微波炉烧腩怎么做？

微波炉烧腩的步骤如下：首先，将选好的腩排放在微波炉专用烤盘上，然后加入适量的水，水量大约是搅拌均匀的酱料的 1.5 倍。

接着，将烤盘放入微波炉中，根据微波炉的功率设置时间，一般为 20-30 分钟。

最后，取出烤好的腩排，用筷子或叉子将肉和骨头分开，让肉变得更好吃。这样一道美味的微波炉烧腩就做好了。

微波炉烧腩做法如下：

先将腩肉洗净，切块备用。然后将胡萝卜、土豆去皮洗净，并切成滚刀块备用。

将腩肉、胡萝卜、土豆、葱段、姜片、八角一起放到微波炉专用的容器中，倒入料酒腌制20分钟。

加入盐、酱油、糖、番茄酱，搅拌均匀，然后静置片刻，使腩肉充分入味。

把容器盖上保鲜膜，以防水分流失，然后放进微波炉，用大火转10-15分钟至熟烂即可。

1 五花肉洗净 将调料和匀后拌入，放置腌肉入味

2 腌2小时 或者放入冰箱一晚更入味 腌好后取出 放入盘中

3 入微波炉 5分钟后倒出油翻面继续微波5分钟...自己看看差不多颜色变 肉收紧

4 即可取出后放凉 切片 即可

腩肉炒鸡的做法？

五花肉炒鸡是一种常见的美食，它已经成为全国所有家庭餐桌上必须出现的美食。五花肉炒鸡味道鲜美，制作方法简便，深受人们喜爱。五花肉炒鸡中只要食材有五花肉，鸡肉，辣椒，花椒，青椒，还有各种调味品等等。那么五花肉炒鸡怎么做好吃呢？

首先，将五花肉切成片放入锅中煎熟，放入花椒，辣椒等在油锅中爆炒。

其次，将五花肉放入碗中，将鸡肉切成块放入锅中爆炒，加入青椒，毛豆等蔬菜，并且放入调味料。

最后，将五花肉和鸡肉以及蔬菜一起爆炒即可食用。

烧腩配什么好吃？

这里的烧腩我不知道是牛腩，还是猪腩尾，如果是牛腩的可以搭配面食，米饭，粉类食用味道更好！腩肉是烤制而成的类似于叉烧但是比叉烧要干一点，可以搭配米饭，汤粉类，也可以拿来下酒，味道甜咸适中，很适合广东人的口味！

多彩番茄牛腩肉

材料

主料：番茄3个，洋葱1个，胡萝卜1根，牛腩肉200克，玉米30克，青豆30克，大葱半根

调料：植物油1勺，黄油30克，生粉1勺，黑胡椒1勺，红酒3勺，红糖3勺，耗油2勺，葱、姜、盐、鸡精各适量

做法

1、番茄、胡萝卜切成小丁，洋葱切丝。

2、牛腩肉切成片，放入生粉、黑胡椒、红酒、耗油、葱、姜、盐，腌制30分钟。

3、锅烧热倒入植物油，烧至7成热，放入姜炒香后倒入腌制好的牛腩肉快炒至8成熟出锅。

4、在沙锅中将黄油烧化，放入洋葱、胡萝卜，炒香后加入番茄翻炒。

5、番茄出汁后，改小火慢炖待基本融化后，加入牛腩肉、玉米、青豆、红糖、盐改中火炒匀。

（牛腩）是带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。今天和大家介绍一款简单好学的红烧牛腩做法。

材料:牛腩2斤 土豆4个 洋葱1个 大蒜子一把

郫县豆瓣酱2勺 黄豆酱1勺 蚝油1勺 白糖3勺

花椒一小把 香叶2片 胡椒一小把 八角2个

桂皮1片 山奈2个 小茴香一小把 草果1个

香茅草少许 姜片少许 香葱2根 老抽2勺

做法:

（1）牛腩买回来用清水浸泡20分钟去除血水。

（2）锅里水[_a***_]下入料酒和姜片然后倒入牛腩焯水5分钟撇去浮沫后捞起，清水冲洗干净。

（3）牛腩切2*2厘米方块，锅里熬糖色后倒入牛腩翻炒，依次下入料酒、大蒜子、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油和香料翻炒，待水分炒干倒入清水没过牛腩大火烧开后放入适量盐鸡精调味，再将牛腩倒入压力锅压30分钟。