huangp1489 发布于2024-09-05 21:12:04 粥粉面饭 10 次
主料:
辅料
小葱1个,姜1片,蒜2瓣,食用油适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐少许,鸡精一小勺,
做法:
2方便面煮熟,捞起滤水拌少许油;
3肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,
4加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗;
5用勺子把肉酱及汤汁淋在面上即食
1 港式餐蛋面
汤锅内加入清水,放入虾米,再放入香菇。
大火烧开后转成中火熬煮,加入一勺鸡油。
材 料:辛拉面 1包,牛奶,芝士 1片,泡菜 少许,鸡蛋、火腿肠 、黄瓜丝等喜欢的配菜。
做 法:
1、牛奶和水按照1:1的比例,大约各250ml即可,加入调料包煮开。放入面饼小火煮3min。
2、放入泡菜、黄瓜丝,再加个鸡蛋。
3、放火腿肠和一片芝士。
用料
方便面1包;鸡蛋1个;芝士1片;上海青1颗
做法
煮至半熟,倒出,过凉水
锅内加适量水,煮开,加面和上海青,煮沸,加调料包,芝士,最后加蛋,关火,搅拌开来就可以来吃了。
拌方便面
用料 方便面一包;水适量
做法
其实泡面正常的做法就很美味了,如果还想尝试新鲜吃法,我觉得把面煮开捞出来,锅里倒油,煸炒一下,加上自己爱吃的丸子,肉片,腊肠然后来点新鲜的蔬菜,加上调味料,再来一勺辣椒油,翻炒均匀就可以出锅了。量多了不说,还是完全依照自己的个人口味调制的。说的我口水直流……
1、热锅后倒入方便面料包,把干料翻炒一下,再加入切好的葱花、辣椒段。
3、接着倒入清水,然后放方便面饼。
4、方便面煮好以后,倒入碗里,再放点烫好的青菜点缀一下。
5、最后再加上泡菜,还有牛肉。(这个牛腱子肉看起来挺不错的啊)
时蔬炒泡面
食材:方便面、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜、葱;植物油、食盐和生抽
做法:所有蔬菜洗净后,洋葱、胡萝卜切丝,蒜剁成蒜末,葱改成葱花,西红柿切片;泡面热水下锅煮3分钟左右捞出沥水备用。炒锅中倒油加热后,将准备好的蒜末、洋葱和胡萝卜丝一起放入锅中翻炒,2分钟后加入准备好的方便面和西红柿片,稍微翻炒一下,再加入食盐、生抽来调味即可。
3、虾米香菇面
食材:虾米、香菇、圆白菜、豆腐、方便面、香菜;芝麻油、食盐和生抽
1 港式餐蛋面
汤锅内加入清水,放入虾米,再放入香菇。
大火烧开后转成中火熬煮,加入一勺鸡油。
和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬煮片刻。
在放入方便面饼,待面开始变软时,打入整个的鸡蛋。
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