烤箱做马芬蛋糕的做法大全

1. 马芬杯蛋糕最正宗的做法？
2. 玛芬小蛋糕正宗做法？
3. 玛芬杯发糕烤箱做法？

马芬杯蛋糕最正宗的做法？

1. 黄油隔温水融化待用

2. 全蛋液加入糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒

3. 加入融化的黄油，打至黄油融和

4. 加入牛奶打至融合

5. 过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊

主料低筋面粉120g 鸡蛋4个 白砂糖10g 蜂蜜2g 盐1g 食用油10g 纯牛奶120ml 马芬杯蛋糕的做法步骤1. 准备所有原料…

2. 依次放入鸡蛋打散，加入纯牛奶，白砂糖，盐，用电动打蛋器，高速打至蛋液成螺旋状，滴入蛋液不是消失，然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶，食用油，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉……

3. 底部放了葡萄干，还有各种水果干片，杯子八分满刚刚好，摆盘、放入烤箱中层，190上下火烤20分钟即可……

4. 完工…

玛芬小蛋糕正宗做法？

准备鸡蛋两颗，酸奶一瓶，玉米油80g，糖粉20g，蜂蜜25g，

面粉，淀粉，泡打粉混合均匀

3· 鸡蛋加玉米油搅匀

加糖粉蜂蜜搅匀

5· 加酸奶搅匀，一步步来筛入混合的面粉搅匀

7· 倒入纸杯，加一些燕麦果干之类的点缀，烤箱预热五分钟，上下火160度25分

玛芬杯发糕烤箱做法？

用料

用料： 两个鸡蛋，蛋黄蛋白分离 白醋几滴或者柠檬汁替代 白砂糖20克或者棉糖 低筋面粉60克 食用油20克 牛奶20克，或者更多 马芬杯

马芬杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄+食用油+牛奶+低筋面粉，搅拌均匀，或许很粘稠用牛奶来找粘稠度，和成粘稠的液体

步骤 2

打发两颗蛋清，加入几滴白醋，分三次打发，糖分三次加入，打蛋器先由大的档调至小的档。打发的蛋清在容器内倒扣不下来为止。

步骤 3