鸡胸肉汉堡的做法窍门

1. 鸡肉汉堡家常做法？
2. 空气炸锅鸡胸肉汉堡的做法？

鸡肉汉堡家常做法？

食材

鸡肉200克，汉堡包2个，洋葱适量，姜2片，蒜头适量，调馅粉适量，盐适量。

做法

1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。

2.把洋葱，蒜瓣，姜清洗干净之后剁碎。

3.然后再把鸡肉碎，洋葱碎，蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。

4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟，煎到两面呈金***的时候就可以出锅了。

5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放，根据自己口味喜好来调整。

6.然后再把煎好的肉饼放上去，可以放一些洋葱条作为装饰用，然后再放一些生菜或者番茄，这样味道会更好。

7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。

主料

鸡胸肉一块汉堡面包3个鸡蛋3个

辅料

蚝油适量生抽适量葱适量五香粉适量

具体步骤

1. 鸡胸肉剁馅

2. 放入生抽，五香粉，生粉，耗油调味

3. 团成团压成饼，沾上面包糠

4. 放锅里小火煎，一定要小火，不要油炸，吃太多油炸的对身体不好

5. 拿出面包和各类酱

空气炸锅鸡胸肉汉堡的做法？

鸡胸肉汉堡用空气炸锅的做法有两种，第一种炸鸡胸肉，先把鸡胸肉用调料腌制入味，在准备油炸三件套蛋液，面粉，面包糠，将鸡胸肉先裹面粉再裹蛋液最后裹上面包糠，然后放入空气炸锅里温度160炸30分，中途拿出来翻个面第二种就是烤鸡胸肉，把鸡胸肉用调料腌制入味，放入空气炸锅里温度180烤20分钟中途拿出来翻个面就行了