huangp1489 发布于2024-09-06 17:17:44 粥粉面饭 16 次
主料:青稞粉 100g ,鸡蛋 1个 ,牛奶 200g ,炒青稞 40g
辅料:油 适量 ,盐 适量 ,泡打粉 适量 ,糖 适量 ,蜂蜜 适量
步骤:
1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀;蛋清加糖,打至蛋白有弯尖,
2.准备面粉和炒青稞,
1.
粗食用:指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好,然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃,通常是酥油茶。 就是将青稞面粉加水揉成团,放到锅里煮熟,加上少许配料即可食用。你也可以将青稞粉加水加糖,...
2.
做成面条食用:我们知道,面粉和米粉都可以做成面条食用,青稞粉当然也可以咯。如果有压面机的话就可以将你的青稞粉做出面条了,...
3.
其他做法:只要面粉,米粉能做的,青稞粉也能做。
准备材料:青稞面200g,葱末适量,蒜末适量,热油适量,盐适量,醋适量,辣椒面少量,味精少量
做法:
2、烫好的青稞面再入锅蒸5分钟。
3、蒸好的青稞面放上所有的调味料。
食材
面条 、 洋葱 、 尖椒 、 火腿 、 蒜头 、 虾 、 酱油 、 盐(适量)
烹饪步骤
步骤1/5
把洋葱,尖椒,火腿,虾,切小备用。
步骤2/5
煮一锅开水,放一些油,将面条放进锅里,煮至七分熟捞起,过下冷水。
步骤3/5
锅内热油,放入蒜头至金***关火加入酱油,放进面条里搅拌均匀。
步骤4/5
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