千层抹茶蛋糕的做法***

1. 开心果抹茶千层做法？
2. 抹茶茉莉千层做法？
3. 抹茶奥利奥千层做法？
4. 山姆巧克力千层下架了吗？

开心果抹茶千层做法？

以下是制作抹茶开心果蛋糕千层的步骤：

准备食材：开心果、鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。

取出冷藏好的抹茶糊糊，用勺子搅拌均匀。

不粘锅预热，中火。

1. 打散鸡蛋，再加入白砂糖继续打至融化。

2. 可可粉/抹茶粉，加热水融化开（抹茶粉：80℃、可可粉：100℃）。

3. 加入100g牛奶到蛋液中。

4. 筛入低粉，搅匀。

5. 加入剩余牛奶，搅匀；面糊过滤至少两次以上。

6. 倒入抹茶液中，搅匀。

7. 面糊过滤2遍以上。

8. 提前将黄油用热水隔热融化；加入黄油，搅匀。

9. 预热电陶炉。

10. 舀一汤勺面糊在预热好的平底锅上。

抹茶茉莉千层做法？

食材明细

牛奶、鸡蛋、黄油、低粉、糖粉、玉米淀粉、奶油、炼乳、抹茶粉。

1、大碗倒入两盒纯牛奶

2、称取糖粉a，玉米淀粉，低粉，抹茶粉，过筛入牛奶

3、用刮刀搅拌均匀

4、五个鸡蛋，手动打蛋器打散搅拌均匀

用料

蛋皮层———————

鸡蛋 3个(130-145克)

低筋面粉 80克

玉米淀粉(可换低粉) 20克

茉莉花茶(利顿/川宁) 2包

绿茶(利顿/川宁) 1包

糖 25-33克(我放的25 根据喜好调节)

牛奶 370克

黄油 17克

抹茶奥利奥千层做法？

用料

面皮鸡蛋8只、低筋面粉140克、糖粉70克、淀粉80克、黄油40克、牛奶666克、馅奥利奥夹心饼（去夹心）一条或者两条、淡奶油（不要用雀巢的，难打发）550克、白糖60克

抹茶奥利奥千层蛋糕的做法

将鸡蛋用搅拌器拌均匀，注意不要产生太多气泡。

面粉，糖粉，淀粉，抹茶粉过筛。

加入牛奶，搅拌均匀，最好不要有粉块块。

将粉液用漏筛倒入鸡蛋液中，搅拌均匀充分融合后，加入融化的黄油搅拌搅拌，盖上了保鲜膜放入冰箱冰半个小时。

然后将面液反复过筛，面皮口感会更细腻。

不粘锅烧热后调小火，用汤勺盛一勺进锅内晃至满锅均匀，面皮稍微起泡（不要破），马上离火，用余温焙熟即可。（每张饼皮都要用烘培纸隔离，以防止粘连）

将白糖分次加入奶油中打发至七成加入奥利奥饼干碎，继续打发至拉出小尖尖就可以了

山姆巧克力千层下架了吗？

山姆巧克力千层目前没有下架（前段时间下架过）山姆会员店是世界五百强企业，其名取自零售界***人物一沃尔玛创始人山姆．沃尔顿先生，山姆已有超过30年的历史，山姆在全球巳拥有800多家门店、成为全球最大的会员制商店之一，在中国1996年8月12日落户深圳第一家，巳开设了34家商店。

据我所知，山姆的巧克力千层并没有下架。现在山姆会员所烧卖的蛋糕有提拉米苏蛋糕，抹茶慕斯蛋糕，巧克力千层，榴莲千层，红丝绒蛋糕还有新出的核桃布朗尼蛋糕。这些蛋糕的款式都非常受欢迎，而且巧克力千层是非常经典的一款蛋糕，深受大家的喜爱