木糖醇无水蛋糕配方

1. 香葱火腿蛋糕（木糖醇版）怎么做好吃？
2. 如何做木糖醇蛋糕卷？

香葱火腿蛋糕（木糖醇版）怎么做好吃？

1备料：香葱切碎火腿肠切小粒分好蛋

2水和油混合，用手动打蛋器搅拌均匀

3一次性筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀（搅至没有颗粒）

4一次性加入蛋黄，再搅拌均匀

5做好的蛋黄煳

用料

低筋面粉 60克

木糖醇 50克

鸡蛋 3个

色拉油 25克

白醋 少量（2到3滴）

木糖醇海绵蛋糕的做法

称量好所需各材料。蛋糕模具内涂抹少许油。

将蛋黄与蛋白分开，分别放于无水无油的两个容器内。将盛有蛋白的容器置于冰箱冷藏。

烤箱预热170℃。

如何做木糖醇蛋糕卷？

木糖醇蛋糕卷的用料

鸡黄 5个/鸡蛋每个60克左右低粉 50克玉米油 50克牛奶 50克香草精/可不加 几滴蛋白 5个/鸡蛋每个60克左右木糖醇 50克柠檬汁 几滴海盐/家用盐 一捏奶油部分 奶油 150克—200克糖粉 15克

木糖醇蛋糕卷的做法:

步骤 1

材料***，柠檬汁拍不到，鸡蛋必须冷藏，牛奶常温。

步骤 2

蛋清，蛋黄分开，装蛋清的盆，要确保无油无水，蛋清送到冰箱冷冻室冻着，备用。

步骤 3

玉米油，牛奶放在一起，搅拌。

步骤 4