6寸超简单慕斯蛋糕做法

1. 六拼慕斯蛋糕做法？
2. 6寸巧克力奶酪慕斯蛋糕做法？

六拼慕斯蛋糕做法？

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

做法:

准备磨碎饼干和蛋糕底料，制成底部蛋糕层。然后混合凝固酸奶和泡打粉，制成慕斯蛋糕层。

将慕斯蛋糕倒入蛋糕模内，放入冰箱冷冻固化。最后脱模，切块即可。食材比例可根据个人口味调整。

6寸巧克力奶酪慕斯蛋糕做法？

1.先提前烤好一个6寸可可戚风。分成三片备用。如果不希望蛋糕体外部看到蛋糕片，就用剪刀或者刀去掉一圈边。

2.吉利丁片泡软。

3.巧克力和牛奶入小奶锅里，隔热水完全融化。

4.把泡软的吉利丁片加入巧克力牛奶液中搅拌，知道吉利丁片完全融化。

5.吉利丁片完全融化，从热水盆中取出。