糯米八宝生日蛋糕做法,糯米八宝生日蛋糕做法***

1. 10寸糯米蛋糕配方做法？
2. 八宝蛋糕怎么做？
3. 8寸八宝蛋糕料一般多少水啊？
4. 八宝鱼的家常做法？

10寸糯米蛋糕配方做法？

平时很喜欢做各种蛋糕吃，糯米蛋糕相对来说没有那么干腻

八宝糯米蛋糕做法

材料：

糯米600ml

大米400ml

水1300ml

白砂糖 适量（根据洗好加）

蜜枣 适量

核桃仁 适量

葡萄干 适量

感谢邀请回答这个问题，希望我的回答会对你有所帮助，我们共同探讨美食中的奥妙，做出可口美味的蛋糕。

下面我们做一款美味的糯米蛋糕，以10寸糯米蛋糕为例，跟着我一起做起来吧。

10寸糯米蛋糕配方与做法如下：

一、准备食材：9个鸡蛋、砂糖130克、牛奶150克、色拉油150克、糯米粉200克、柠檬汁少许（用白醋也行）。

二、准备两个干净的无水无油的盆，把鸡蛋分离，就是蛋清蛋黄的分离，把蛋清和蛋黄分开放在两个盆里，备用。

三、先做蛋黄部分：把150克牛奶和150克色拉油放在一个盆里，再把200克糯米粉筛子过筛，最后用手动搅拌器J型手法轻轻搅匀，最后把蛋黄放入盆里，再次搅匀，备用。

四、再做蛋清部分：9个鸡蛋的蛋清，滴入几滴柠檬汁，放入40克砂糖，（130克砂糖分3次加入）用电动搅拌器，低速搅拌，搅到蛋清有细小纹路了，再加入40克砂糖，换快速搅拌，搅到有大一点纹路了，再把剩下的砂糖全部加入，再次用快速搅拌，搅到提起搅拌器有小尖角时，蛋清部分就做好了。

五、最后一部分：蛋清部分和蛋黄部分的结合，取蛋清部分的三分之一加入蛋黄部分，还是用J型手法搅拌均匀，搅拌均匀后把蛋黄部分全部加入蛋清部分，最后再次把它搅匀。（做最后一部分，动作一定要快）

六、把做好的糯米蛋糕糊，放入10寸模具中，轻轻刮平，刮平后，拿起10寸糯米蛋糕糊轻轻磕一下，把蛋糕里面的气泡磕出来，让蛋糕更加细腻。

七、把烤箱温度设置在140度，提前预热，把做好的10寸糯米蛋糕糊放入烤箱里，大约烤45分钟左右。（每个烤箱脾气不一样，仅供参考）

八宝蛋糕怎么做？

用料：糯米600克，红枣适量，莲子适量，花生泡好去皮适量，葡萄干适量，枸杞适量，各种豆根据自己喜好添加

做法：1.准备好所有食材，先将糯米、花生 莲子各种豆洗净提前泡好，红枣去核，留几颗对半切做装饰，剩下的切成红枣碎。

2.粽子洗净煮好，抹上一点玉米油放八寸蛋糕模具里，四周都放粽叶防粘，然后装饰底部。

3.放对半切的红枣，枸杞，葡萄干之后加糯米+红枣碎，葡萄干，莲子花生，各种豆再加糯米+红枣碎葡萄干各种豆再加糯米最后盖上粽叶，慢慢倒上糯米水，没过糯米一指就行。

4.上锅蒸2小时，闷5分钟，趁着热乎倒扣过来，开吃。

8寸八宝蛋糕料一般多少水啊？

制作8寸蛋糕要先准备5个鸡蛋，大概85克的低筋面粉，2克泡打粉，2克塔塔粉，2克香草，40克色拉油，40克鲜牛奶，60克细砂糖加在蛋白里面，此外，还要 准备30克的细砂糖加入到蛋黄里。此外，想要更美味，可口，还要注意制作方法。5个蛋就够了，不需要加水。

八宝鱼的家常做法？

主料：八宝鱼600克

辅料：火腿75克 虾米25克 鸡胸脯肉25克 蛋糕50克 竹笋25克 香菇25克 豌豆（煮）25克 葱15克 姜10克 黄酒100克 食盐7克 味精2克 猪油(板油)25克

做法：

步骤1

将鱼去鳞、鳃、在鱼背两侧各剖1长刀，取出内脏和背脊骨，洗净