6寸生日蛋糕胚的做法和配方

1. 两个6寸蛋糕胚怎么拼成10寸的？
2. 6寸生日蛋糕如何切？

两个6寸蛋糕胚怎么拼成10寸的？

把6寸的切成1寸宽的弧形，拼在10寸的四周。

但根据两者的面积可能不够拼6寸和10寸的面积是:3×3×3.14+5×5×3.14=106.76

一个6寸 转圈切，然后把切好的围边围在另一个6寸 就是10寸

6寸生日蛋糕如何切？

每次都是在蛋糕的1／2处切下去，6寸蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形。

蛋糕切片摆盘后，再把水果、巧克力片等移至盘上，并运用自己心仪的二次装饰让摆盘更好看，顶部有摆饰大量水果的蛋糕，可以先移开再切，会让摆盘更整洁好看。