huangp1489 发布于2024-09-08 23:22:49 家常菜 9 次
1. 清理干净的肉切条,加鸡蛋青一点,盐一点生抽一点。手均匀。
2. 青豆煮好备用。
3. 锅里加油多点烧热放肉爆香出锅。
4. 锅底留油烧热,放蒜,辣椒炒香。
6. 大火炒会收汁出锅。
1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。
2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。
3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅
青豆炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是青豆炒肉的做法:
所需材料:
1. 青豆 250克
2. 猪肉 200克
3. 葱 1根
4. 姜 2片
5. 蒜 2瓣
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
1.将瘦肉切片,
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状,
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,
7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒,
8.青豌豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
青豆500克,肉150克
辅料
步骤1
步骤2
锅中倒入适量食用油---把肉倒进去,炒成金***,喷一点点料酒以免粘锅
步骤3
把蒜--小米辣倒进去……翻炒几下
主要食材
毛豆、猪肉
主料:毛豆400g、猪肉200g
辅料:食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量
步骤
1、猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好,毛豆去壳洗净备用。
3、平底锅中下油,放花生米爆炒一下,倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。
4、爆香蒜片,倒入毛豆翻炒几下,加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟(如果先用水煮熟再炒就更好了)。
5、毛豆熟后,加入炒好的肉粒花生,炒至全熟直少许蚝油、酱油收汁即可。
1、食材:青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。
2、首先剥好青豆,放入小盘中,然后洗干净备用。
3、然后洗好切好肉,把干净的肉丝放入碗中备用。
4、在锅里放入一勺油,锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。
5、菜炒一段时间后,加入适当的盐,放入压力锅,然后放入适量的水。
王刚青豆炒肉的详细做法
原料:青豆、瘦肉、小米椒、青辣椒、生抽、蚝油、大蒜、盐。
做法步骤:
第1步、青豆拨好洗净备用。
第2步、大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。
第3步、肉丝切好备用。
第4步、冷锅倒油,再热油,这样不粘锅耐用些。
第5步、倒入切好的配料。
第6步、炒香配料。
第7步、倒入肉丝和青豆。
【主料】:青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】:大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】:把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】:甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘,取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺,搅拌均匀兑成调料汁。
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