微波炉肉串的做法

1. 怎么使用微波炉烤肉串？
2. 希波肉串怎么炸？
3. 自制肉串烧烤的做法？

怎么使用微波炉烤肉串？

微波炉烤肉串1、准备好材料，按个人喜好把肉用调料拌匀，串在竹签上。

2、微波预热5分钟。

3、串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次)。

4、拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次)。

5、最后出炉装盘即可。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。

微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

1.材料是因人而宜的,我选的蔬菜是青椒和洋葱(菠萝也不错)还有主角是鸡胸肉.鸡翅和虾,是配角.

2.用盐,蘑菇精,酱油,料酒,香油,孜然,五香粉淹十分钟.

3.穿成串. 1.微波预热5分钟2.串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次).3.拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次).其实一开始的料进味时间长的话,味道也不错,没有酱也可以.只是这样做味道会更好

希波肉串怎么炸？

希波肉串通常是先烤熟或煎熟，然后再用炸的方式烤制，使得表面更加香脆。下面是希波肉串炸制的方法：

所需材料：

- 希波肉串

- 鸡蛋 2个

- 面包糠 适量

- 油 炸制需要

制作步骤：

1.准备好希波肉串，鸡蛋和面包糠。

2.将鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀，可适量加入盐和黑胡椒粉进行调味。

3.将面包糠盛入另一个碗中，待用。

倒入没过肉串量的食用油，烧至7—8成热，将肉串放入锅中，勿需翻动，炸1分30秒晾15秒翻面，再放入锅中炸至浮起。

空气炸锅:

①将肉串平铺放入锅中，180—200度，炸12—15分钟。

微波炉烤羊肉串高火三分钟即可。主料：羊肉200g辅料：生抽、盐、食盐、辣椒粉、孜然粉步骤：

1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜

2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中

4.接着放入1/2小勺的辣椒粉

5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟

6.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）

7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出即可

自制肉串烧烤的做法？

1. 芝麻肉串室内解冻

2. 取一个碗：放入一汤匙油、一汤匙蜂蜜、适量的生抽拌匀备用

3. 把肉串放在微波炉烤网上

4. 放入微波炉先烤三分钟

5. 时间到，取出刷一遍蜂蜜汁

6.翻面后再放进微波炉继续烤两分钟（全程共5分钟）

7. 时间到，摆盘即可食用

1、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。

2、加入大喜大烤肉酱拌匀。（量的多少按比例计算）

3、加入食盐、酱油、玉米油拌匀，腌制一小时。

4、蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许大喜大烤肉酱拌匀，静置半小时。

5、腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。

6、烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。

7、放入预热好的烤箱，220度，20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀，烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。